アルコール度数18度ながらすいすい呑める。
蔵元が同じなので当然ですが、味の傾向は上善如水の
ひやおろしと同じです。
あのお酒をさっぱりさせて辛口に仕上げた、という感じ。
淡麗辛口のお酒ですが、しっかりコクもあります。

お正月の酒を半値で買った。
吟醸味が多く、辛口ながら甘めのクリアな新潟の酒。
安かったのでOK.

純米大吟醸酒・純米吟醸酒・純米酒、全てにキレイな淡麗辛口の統一性がみられます。　繊細な味のため劣化しやすく、デザイン性からクリアーボトルが多いので商品管理に注意が必要です。　蔵元から直送もしているので、この注文方法が一番いいと思います。　純米吟醸酒の一合瓶があるので、居酒屋ではぜひ採用してもらいたいですね。　ちゃんと１８０ｍｌ。　一升瓶に比べ劣化もしにくく、飲む客を感動させます。　売上増大になるはずです。