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千福

千福のデータ
名前千福
読みせんぷく
蔵元 三宅本店  [この蔵元の銘柄]
〒737-0045 広島県 呉市本通7丁目9-10
TEL 0823-22-1029 / FAX 0823-24-5500
http://www.sempuku.co.jp/

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千福のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
千福
大吟醸 王者
種類大吟醸
原料米千本錦、山田錦
精米歩合40%
使用酵母広島吟醸
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17〜18%
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千福
純金箔
種類本醸造
原料米八反錦、新千本
精米歩合70%
使用酵母協会601号
日本酒度+4
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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千福
吟醸酒
種類吟醸酒
原料米八反錦、新千本
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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千福
純米酒 大和ミュージアム
種類純米酒
原料米八反錦、新千本
精米歩合65%
日本酒度+5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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千福
本醸造 上撰 辛口 △
種類本醸造
原料米八反錦、新千本
精米歩合70%
使用酵母協会601号
日本酒度+7
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.7
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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千福
特別純米酒 天日乾燥米酒
種類特別純米酒
原料米八反錦(広島県産)
精米歩合60%
使用酵母協会9号
日本酒度+3
酸度1.1
甘辛度
(参考)
+0.04
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.09
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14〜15%
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千福
本醸造 上撰 生
種類本醸造
原料米八反錦、新千本
精米歩合70%
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14〜15%
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千福の評価
良い評価項目悪い
35味、良い評価味、悪い評価14
36香り、良い評価香り香り、悪い評価10
35濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価11
40価格、良い評価価格価格、悪い評価7
30デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価12

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千福の口コミ情報
日本酒口コミNo.3492
神力 純米無濾過原酒 八十五
神力の85%精白です。甘味は殆どありません。酸味と渋味がジワジワと口の中で出てきます。旨味が少ないため、原酒のボリューム感はあるのですが味が膨らまず、かなりドライです。温めると酸味の角が取れ、少し丸くなります。
三日酔い (2010年05月10日 20時03分45秒)
日本酒口コミNo.1137
純米大吟醸しぼりたて蔵出し一番生酒
原料米 千本錦・新千本
精米歩合50%
アルコール度数17〜18度
酸度1.5

生酒にしては芳香は控えめ
フルーティーさもない、
口に含むと、やや甘口だが、
辛味、渋味?が強く残る。
旨味は感じられず、期待はずれ。
好きなタイプではない。
空飛び猫 (2006年02月21日 18時47分59秒)
日本酒口コミNo.1018
「王者」 大吟醸
アルコール度17〜18度
 日本酒度 +5.0
 酸度 1.0
 精米歩合40%
 米 山田錦・千本錦

 H16モンドセレクション金賞受賞

 香り良く、端麗辛口で食事との相性も良い
 これといった特長は無いが、
 クオリティーが高い大吟醸。
空飛び猫 (2005年11月17日 21時15分33秒)

千福が好きな人

johnny045 この呉の片隅で 

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