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赤武

赤武のデータ
名前赤武
読みあかぶ
蔵元 赤武酒造  [この蔵元の銘柄]
〒020-0852 岩手県 盛岡市北飯岡1-8-60(盛岡復活蔵)
TEL 019-681-8895 / FAX 019-681-8897
http://www.akabu1.com/

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赤武のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
赤武
純米大吟醸 結の香
読みゆいのか
種類純米大吟醸
原料米結の香(岩手県産)
精米歩合40%
日本酒度-2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.15
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.3
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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赤武
純米吟醸 NEWBORN
種類純米吟醸 無濾過 生酒
原料米吟ぎんが(岩手県産)
精米歩合50%
日本酒度±0
アルコール16%
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赤武
純米酒
種類純米酒
原料米岩手県産米
精米歩合60%
使用酵母ゆうこの想い
日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.5%
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赤武
純米 ひやおろし
種類純米酒 ひやおろし
原料米吟ぎんが
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.78
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.23
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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赤武
熟成生酒
種類吟醸 生 熟成
原料米岩手県産米
精米歩合60%
使用酵母いわて2号
日本酒度+3
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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赤武
F NEWBORN
種類吟醸
原料米吟ぎんが、ひとめぼれ
精米歩合60%
日本酒度+2
アルコール16%
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赤武の評価
良い評価項目悪い
12味、良い評価味、悪い評価2
12香り、良い評価香り香り、悪い評価2
11濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価2
11価格、良い評価価格価格、悪い評価2
11デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価1

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赤武の口コミ情報
日本酒口コミNo.6379
AKABU 純米 NEW BORN
仄かなオリの甘味もありながら、しっかりフルボディでジューシー、
酒質は瑞々しく、取れたての果実のようにたわわにプルンと。
アウトラインはエッジが利いておりソリッドにメリハリある。
ガス感もありミルキーなフレッシュさも感じられる。
アテも選ばず万能な感じ。
むぅ〜、これは旨いぞ!
ラベルは戦国時代ですが、味はモダンですね(笑)。
ひなちゃん (2017年04月18日 21時52分04秒)
日本酒口コミNo.6133
SEA 純米
上立ち熟れた桃、熟したブドウ。含み柔らかく入るが思ったより太い味わい。原酒ならではの力強さを感じながらもアルコール度数を抑えた呑みやすさ? ガス感はほとんど感じられず余韻甘さを引く感じ。キリっと冷やして締めてから戴きたい。
 (2016年08月17日 18時42分54秒)
日本酒口コミNo.5724
赤武 熟成生酒
赤武 吟醸 熟成生酒 ??60% 26BY

香り、味ともに穏やかで薄い甘み主体に苦みがほろりほろりと感じられる。
辛みも僅かでボリュームも控えめだが、そこはかとなくアルコール感がある。
退けは速く、すぅっと消える。

名は「熟成」ですが、熟成感は無いといっても差し支えないレベルでクリーンではあります。
アル度(VOL%)は高いんですが、良くも悪くもけっこう割水をかけたような味わいでした。
富牟谷欠 (2015年10月31日 22時25分10秒)
日本酒口コミNo.5655
爽やか 赤武
昨夜、恵比寿駅付近の居酒屋でキャンペーン中ということで試飲。フルーティーで冷やしてGood。意外な発見でした。
豆腐のみそ漬け (2015年09月04日 08時53分35秒)


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