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勲碧

勲碧のデータ
名前勲碧
読みくんぺき
蔵元 勲碧酒造  [この蔵元の銘柄]
〒483-8128 愛知県 江南市小折本町柳橋88
TEL 0587-56-2138 / FAX 0587-56-2139
http://www.kunpeki.co.jp/

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写真
さん
(2016年04月07日 18時27分13秒)
へびさん
(2015年07月29日 23時57分50秒)
へびさん
(2015年07月29日 23時57分36秒)

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勲碧のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
勲碧
大吟醸 雫酒
種類大吟醸
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勲碧
純米大吟醸 杜氏渾身ノ酒
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
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勲碧
出品酒
種類大吟醸 原酒
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勲碧
大吟醸 山田錦
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
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勲碧
純米大吟醸 無濾過 原酒
種類純米大吟醸 無濾過 原酒
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母9号
日本酒度+1.5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.46
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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勲碧
純米吟醸 五条川桜
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米夢吟香(愛知県産)
精米歩合55%
使用酵母桜酵母
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勲碧
純米吟醸 山田錦
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
使用酵母10号
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勲碧
純米吟醸 夢吟香
種類純米吟醸 無濾過 原酒
原料米夢吟香
精米歩合60%
使用酵母10号系
日本酒度+1
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.13
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17%
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勲碧
特別純米酒 五条川桜
種類特別純米酒 無濾過 原酒
原料米夢吟香、あいちのかおり
精米歩合60%
使用酵母桜酵母
日本酒度+4
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17%
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勲碧
純米原酒 氷温熟成酒
種類純米酒 原酒
精米歩合60%
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勲碧
ははそはの
種類特別純米酒
原料米あいちのかおり(愛知県産)
精米歩合60%
使用酵母10号
日本酒度+4
紹介酒名は、母の枕詞である「ははそはの(柞葉の)」から命名。「ははそ」とは、クヌギやナラなどの総称。
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勲碧
手造り 純米酒 暖会
読みだんかい
種類純米酒
原料米山田錦、あいちのかおり
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勲碧
純米酒 旭
種類純米酒
原料米旭(愛知県産)
精米歩合65%
日本酒度-1
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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勲碧
特別本醸造 山田錦
種類特別本醸造
原料米山田錦
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勲碧
本醸造 ひや原酒
種類本醸造 原酒
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勲碧
手造り 純米酒
種類純米酒
精米歩合65%
使用酵母10号
日本酒度+3
酸度1.3
アミノ酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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勲碧
手造り 本醸造
種類本醸造
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勲碧
本醸造 手造り 秀撰
種類本醸造
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勲碧の評価
良い評価項目悪い
37味、良い評価味、悪い評価3
31香り、良い評価香り香り、悪い評価2
33濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価2
32価格、良い評価価格価格、悪い評価2
15デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価4

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勲碧の口コミ情報
日本酒口コミNo.6250
勲碧 純米初しぼり 
しぼりたて生原酒
18度、精米歩合65%
酵母十号、初体験かも。

開けて時間がたつと甘さとアルコールのバランスがちょうどいい。
体に染みていく感じがする。
yd (2016年12月21日 19時26分34秒)
日本酒口コミNo.3814
時間が経ったらうまくなった
勲碧純米酒(精米歩合65%) 
11月上旬出来立てを飲んだら荒々しい感じでしたが、
3か月程寝かしたら角が取れて非常においしくなっておりました。

燗にするとなおおいしいです。
ひろ (2011年02月09日 03時35分20秒)
日本酒口コミNo.1334
ははそはの
私のお気に入りの蔵です
家族経営の小さな蔵元で小売りもしているので、ちょくちょく購入しに蔵元まで行きます。
「ははそはの」と云う銘柄には使用米が二種類あり
亀の尾をつかった純米吟醸と、あいちのかをりの特別純米原酒があります。どちらも美味しいですが、わたしは純米酒のほうが芳醇でこくがあり好みです。
しょうちゃん (2006年08月21日 14時26分59秒)

勲碧が好きな人

まーき 

勲碧が好きな人が好きな1銘柄(人数)

長珍(1)

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