●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
九頭龍 > 九頭龍 大吟醸
ラベルにおすすめの飲み方がぬる燗～上燗(40-45℃)と書いてあるが要冷蔵なのと冷やしても(5～10℃)でも良いとあるので、とりあえず冷のままで。
色は透明だがやや熟成感のある辛口。うまいのはうまいが後味の渋みが強い。お勧めの燗にする。温かい割にアルコール感のツンとした感じやシャープな酸味があまりない。ほんのりと感じる酸味とまろやかな味わいで飲みやすい。
ラベルにおすすめの飲み方がぬる燗～上燗(40-45℃)と書いてあるが要冷蔵なのと冷やしても(5～10℃)でも良いとあるので、とりあえず冷のままで。
色は透明だがやや熟成感のある辛口。うまいのはうまいが後味の渋みが強い。お勧めの燗にする。温かい割にアルコール感のツンとした感じやシャープな酸味があまりない。ほんのりと感じる酸味とまろやかな味わいで飲みやすい。海の男 （2021年01月09日 20時12分20秒）
曙 > Akebono right
下手くそだけど味のある猫のイラストに釣られて購入。 何も見ないで飲むと正直言って味が有るんだか無いんだか、 薄い柑橘系の何かって感じ。しかし翌日は薄い味わいがホンワカ出てくる。 ラベル見ると精米70で、色合いは薄い黄色。そこから経験的に想像しても 想像とは全く違う何かって感じで初めて体験する何かでした。
下手くそだけど味のある猫のイラストに釣られて購入。 何も見ないで飲むと正直言って味が有るんだか無いんだか、 薄い柑橘系の何かって感じ。しかし翌日は薄い味わいがホンワカ出てくる。 ラベル見ると精米70で、色合いは薄い黄色。そこから経験的に想像しても 想像とは全く違う何かって感じで初めて体験する何かでした。
こけこっこ （2021年01月06日 21時48分45秒）
喜久酔 > 普通酒
年始に十四代や花邑を含めて8本くらい並べて、義兄と少しずつ飲み比べた。もう一度飲みたい酒は、と聞いて、一番最初に上がったのが喜久酔の普通酒。次は花邑、十四代と注いだが、何だろう、1つだけ異彩を放たない、正座をしているような酒だな。
年始に十四代や花邑を含めて8本くらい並べて、義兄と少しずつ飲み比べた。もう一度飲みたい酒は、と聞いて、一番最初に上がったのが喜久酔の普通酒。次は花邑、十四代と注いだが、何だろう、1つだけ異彩を放たない、正座をしているような酒だな。
静岡の日本酒がいい （2021年01月05日 20時18分08秒）
無風 > 無風 大吟醸 華や香 生酒
見たこともないムカデのラベル。精米歩合50%の大吟醸。
とてもフルーティーな香りで日本酒度+6だが甘うまい。後味はすっきりとして渋みが残る。香りと飲みやすさでだまされそうだがアルコールが17-18%と高いので飲みすぎ注意。
見たこともないムカデのラベル。精米歩合50%の大吟醸。
とてもフルーティーな香りで日本酒度+6だが甘うまい。後味はすっきりとして渋みが残る。香りと飲みやすさでだまされそうだがアルコールが17-18%と高いので飲みすぎ注意。海の男 （2021年01月02日 20時37分35秒）
十四代 > 中取り純米吟醸播州愛山
一番最初に十四代の一番安いのを飲んだときに、「何じゃこのジュース」と戸惑ったことが思い出されます。しばらく、おとなしいタイプのお酒を飲んでいたせいか、これを飲んでも｢なんだこの旨いジュースは｣とやっぱり思ってしまう。お酒の旨味はもちろん十分にあるけれど、やはり、他のお酒とは一線を画す。良い意味で。
一番最初に十四代の一番安いのを飲んだときに、「何じゃこのジュース」と戸惑ったことが思い出されます。しばらく、おとなしいタイプのお酒を飲んでいたせいか、これを飲んでも｢なんだこの旨いジュースは｣とやっぱり思ってしまう。お酒の旨味はもちろん十分にあるけれど、やはり、他のお酒とは一線を画す。良い意味で。
静岡の日本酒がいい （2021年01月01日 19時51分11秒）
くどき上手 > 純米大吟醸 禁じ手 磨き一割一分
年明けまで待てずに開栓（笑)。含むと、らしさあるイチゴとベリー感が思ったよりしっかり感じます。逆にそれ以外の雑味等は感じず、クリアな飲み応え。磨き11％級は初めて飲みましたが、良い経験になりました。
年明けまで待てずに開栓（笑)。含むと、らしさあるイチゴとベリー感が思ったよりしっかり感じます。逆にそれ以外の雑味等は感じず、クリアな飲み応え。磨き11％級は初めて飲みましたが、良い経験になりました。
ひなちゃん （2020年12月31日 21時05分04秒）
蒼空 > ENTER.SAKE SOOKUU 特別純米 美山錦
含んだ印象は柑橘的な甘苦酸、味わうと米の旨味もしっかりあり旨い。味わいのある仕上がりです。裏ラベルのQRコードを読み込むとテクノが聞けます。新政もそうでしたが、日本酒×テクノは何か共感性があるのでしょうか。
含んだ印象は柑橘的な甘苦酸、味わうと米の旨味もしっかりあり旨い。味わいのある仕上がりです。裏ラベルのQRコードを読み込むとテクノが聞けます。新政もそうでしたが、日本酒×テクノは何か共感性があるのでしょうか。
ひなちゃん （2020年12月30日 20時06分09秒）
直実 > 特別純米 直実
精米歩合60％ アルコール分15％ 協会９０１酵母 日本酒度＋7.5 さけ武蔵という地元米を使用しているとのことです。力強さのある米のうま味を感じます。辛口で男性向きですが飲みやすいです。冷でも燗でもいけます。 直実は鎌倉時代の地元の武将 熊谷次郎直実から。
精米歩合60％ アルコール分15％ 協会９０１酵母 日本酒度＋7.5 さけ武蔵という地元米を使用しているとのことです。力強さのある米のうま味を感じます。辛口で男性向きですが飲みやすいです。冷でも燗でもいけます。 直実は鎌倉時代の地元の武将 熊谷次郎直実から。
すくなびこな （2020年12月29日 13時34分17秒）
光栄菊 > Hello!KOUEIGIKU 無濾過生原酒
こちらは愛山で仕込んだものみたいですね。やはり含んで味わおうと思った瞬間にいない(笑)。程よい甘みを出しながらも、特徴的な酸が際立ってます。澤屋まつもとなんかが好きな人にはお勧めですね。２日目からは赤ワインのような葡萄の甘みが出てきます。
こちらは愛山で仕込んだものみたいですね。やはり含んで味わおうと思った瞬間にいない(笑)。程よい甘みを出しながらも、特徴的な酸が際立ってます。澤屋まつもとなんかが好きな人にはお勧めですね。２日目からは赤ワインのような葡萄の甘みが出てきます。
ひなちゃん （2020年12月28日 22時08分47秒）
日本酒の口コミを投稿しませんか？
