●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
勝駒 > 勝駒 大吟醸
地元で一番近所にある蔵だが飲む機会がなかった勝駒(人にプレゼントしたことはあるのだが)。冷やしてあったのだが吟醸香を強く感じる。ほんのりと甘い。後味はすっきりとして苦みや渋みもなく飲みやすい。もう少し個性を感じたいので次に飲むなら純米吟醸くらいを試したい。
地元で一番近所にある蔵だが飲む機会がなかった勝駒(人にプレゼントしたことはあるのだが)。冷やしてあったのだが吟醸香を強く感じる。ほんのりと甘い。後味はすっきりとして苦みや渋みもなく飲みやすい。もう少し個性を感じたいので次に飲むなら純米吟醸くらいを試したい。海の男 （2021年01月15日 19時25分58秒）
仙介 > 仙介 特別純米 無濾過生原酒
仙介はこれまで少し甘めと思っていたのですが、この特別純米酒（精米歩合65%、アルコール度数16度、兵庫県産山田錦20%、兵庫県産五百万石80%）は中口からちょっと辛い感じです。
生で火入れをしていないので、フルーティなのですが、やはり純米大吟醸ほどの香りはありません。爽やかな酸味とちょっと苦み、リンゴのような香りとエステル香が少し、全体にサッパリとした感じです。
神戸御影の高田屋さんで入手。4合で1600円少しはお得。
仙介はこれまで少し甘めと思っていたのですが、この特別純米酒（精米歩合65%、アルコール度数16度、兵庫県産山田錦20%、兵庫県産五百万石80%）は中口からちょっと辛い感じです。
生で火入れをしていないので、フルーティなのですが、やはり純米大吟醸ほどの香りはありません。爽やかな酸味とちょっと苦み、リンゴのような香りとエステル香が少し、全体にサッパリとした感じです。
神戸御影の高田屋さんで入手。4合で1600円少しはお得。 だり （2021年01月14日 21時29分09秒）
山形正宗 > 辛口純米 直汲
精米歩合60％ アルコール分16度
お燗でいただきました。
癖のない安定した飲み口で、思ったより辛さも強くありません。
いろんなシチュエーションに対応できるオールラウンドな飲みごごち。
食事を味わいながらゆっくりと楽しめる豊かなお酒です。
精米歩合60％ アルコール分16度
お燗でいただきました。
癖のない安定した飲み口で、思ったより辛さも強くありません。
いろんなシチュエーションに対応できるオールラウンドな飲みごごち。
食事を味わいながらゆっくりと楽しめる豊かなお酒です。
レッドジャケット （2021年01月11日 16時30分57秒）
日置桜 > 強力 八割搗き 純米酒
精米歩合80％ 日本酒度＋13.0 酸度2.6
アルコール分15.0度以上16.0度
熱燗でいただきました。
淡い山吹色が特徴のしっかりとした味わいと飲みごごち。
最初はちょっととがった感じがありましたが、
時間が経つほどにまろやかさが加わって深い味わいに変わります。
精米歩合80％ 日本酒度＋13.0 酸度2.6
アルコール分15.0度以上16.0度
熱燗でいただきました。
淡い山吹色が特徴のしっかりとした味わいと飲みごごち。
最初はちょっととがった感じがありましたが、
時間が経つほどにまろやかさが加わって深い味わいに変わります。
レッドジャケット （2021年01月11日 16時16分41秒）
九頭龍 > 九頭龍 大吟醸
ラベルにおすすめの飲み方がぬる燗～上燗(40-45℃)と書いてあるが要冷蔵なのと冷やしても(5～10℃)でも良いとあるので、とりあえず冷のままで。
色は透明だがやや熟成感のある辛口。うまいのはうまいが後味の渋みが強い。お勧めの燗にする。温かい割にアルコール感のツンとした感じやシャープな酸味があまりない。ほんのりと感じる酸味とまろやかな味わいで飲みやすい。
ラベルにおすすめの飲み方がぬる燗～上燗(40-45℃)と書いてあるが要冷蔵なのと冷やしても(5～10℃)でも良いとあるので、とりあえず冷のままで。
色は透明だがやや熟成感のある辛口。うまいのはうまいが後味の渋みが強い。お勧めの燗にする。温かい割にアルコール感のツンとした感じやシャープな酸味があまりない。ほんのりと感じる酸味とまろやかな味わいで飲みやすい。海の男 （2021年01月09日 20時12分20秒）
曙 > Akebono right
下手くそだけど味のある猫のイラストに釣られて購入。 何も見ないで飲むと正直言って味が有るんだか無いんだか、 薄い柑橘系の何かって感じ。しかし翌日は薄い味わいがホンワカ出てくる。 ラベル見ると精米70で、色合いは薄い黄色。そこから経験的に想像しても 想像とは全く違う何かって感じで初めて体験する何かでした。
下手くそだけど味のある猫のイラストに釣られて購入。 何も見ないで飲むと正直言って味が有るんだか無いんだか、 薄い柑橘系の何かって感じ。しかし翌日は薄い味わいがホンワカ出てくる。 ラベル見ると精米70で、色合いは薄い黄色。そこから経験的に想像しても 想像とは全く違う何かって感じで初めて体験する何かでした。
こけこっこ （2021年01月06日 21時48分45秒）
喜久酔 > 普通酒
年始に十四代や花邑を含めて8本くらい並べて、義兄と少しずつ飲み比べた。もう一度飲みたい酒は、と聞いて、一番最初に上がったのが喜久酔の普通酒。次は花邑、十四代と注いだが、何だろう、1つだけ異彩を放たない、正座をしているような酒だな。
年始に十四代や花邑を含めて8本くらい並べて、義兄と少しずつ飲み比べた。もう一度飲みたい酒は、と聞いて、一番最初に上がったのが喜久酔の普通酒。次は花邑、十四代と注いだが、何だろう、1つだけ異彩を放たない、正座をしているような酒だな。
静岡の日本酒がいい （2021年01月05日 20時18分08秒）
無風 > 無風 大吟醸 華や香 生酒
見たこともないムカデのラベル。精米歩合50%の大吟醸。
とてもフルーティーな香りで日本酒度+6だが甘うまい。後味はすっきりとして渋みが残る。香りと飲みやすさでだまされそうだがアルコールが17-18%と高いので飲みすぎ注意。
見たこともないムカデのラベル。精米歩合50%の大吟醸。
とてもフルーティーな香りで日本酒度+6だが甘うまい。後味はすっきりとして渋みが残る。香りと飲みやすさでだまされそうだがアルコールが17-18%と高いので飲みすぎ注意。海の男 （2021年01月02日 20時37分35秒）
十四代 > 中取り純米吟醸播州愛山
一番最初に十四代の一番安いのを飲んだときに、「何じゃこのジュース」と戸惑ったことが思い出されます。しばらく、おとなしいタイプのお酒を飲んでいたせいか、これを飲んでも｢なんだこの旨いジュースは｣とやっぱり思ってしまう。お酒の旨味はもちろん十分にあるけれど、やはり、他のお酒とは一線を画す。良い意味で。
一番最初に十四代の一番安いのを飲んだときに、「何じゃこのジュース」と戸惑ったことが思い出されます。しばらく、おとなしいタイプのお酒を飲んでいたせいか、これを飲んでも｢なんだこの旨いジュースは｣とやっぱり思ってしまう。お酒の旨味はもちろん十分にあるけれど、やはり、他のお酒とは一線を画す。良い意味で。
静岡の日本酒がいい （2021年01月01日 19時51分11秒）
日本酒の口コミを投稿しませんか？
