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越の誉

越の誉のデータ
名前 越の誉
読み こしのほまれ
蔵元 原酒造  [この蔵元のデータ]
〒945-0056
新潟県柏崎市新橋5-12
TEL 0257-23-6221 / FAX 0257-20-1032
http://www.harashuzou.com/
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越の誉のお酒
越の誉 純米大吟醸 秘蔵酒 もろはく
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+1.0
酸度1.15
アルコール15.6%
備考※8年間蔵内常温熟成
越の誉 純米大吟醸 秘蔵酒 もろはく
越の誉 大吟醸
種類大吟醸
日本酒度+5.0
酸度1.0
アルコール16.3%
越の誉 純米大吟醸 槽搾り
種類純米大吟醸
日本酒度-1.0
酸度1.7
アルコール16.5%
越の誉 純米大吟醸 槽搾り
越の誉 純米吟醸
種類純米吟醸
原料米高嶺錦
精米歩合45%
日本酒度+4.5
酸度1.35
アルコール16.1%
越の誉 純米吟醸越の誉 純米吟醸
越の誉 純米吟醸
越の誉 吟醸
種類吟醸酒
日本酒度+4.0
酸度1.1
アルコール15.5%
越の誉 吟醸
越の誉 吟醸酒 吟泉
種類吟醸酒
日本酒度+5.0
酸度1.2
アルコール15.5%
越の誉 純米吟醸 雪舞寒仕込
種類純米吟醸
日本酒度+1.0
酸度1.6
アルコール15.5%
越の誉 特別純米酒
種類特別純米酒
日本酒度+3.5
酸度1.5
アルコール15.5%
越の誉 特別純米酒
越の誉 純米酒
種類純米酒
日本酒度+5.0
酸度1.4
アルコール15.2%
越の誉 本醸造 原酒
種類本醸造
日本酒度+4.0
酸度1.25
アルコール18.2%
越の誉 本醸造 原酒
越の誉 吟醸酒 さかほがい
種類吟醸酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度+5.0
酸度1.1
アルコール15.5%
越の誉 吟醸酒 さかほがい越の誉 吟醸酒 さかほがい
越の誉 吟醸酒 さかほがい越の誉 吟醸酒 さかほがい
越の誉 純米酒 さかびと
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合65%
日本酒度+5.0
酸度1.4
アルコール15.2%
越の誉 純米酒 さかびと越の誉 純米酒 さかびと
越の誉 純米酒 さかびと越の誉 純米酒 さかびと
越の誉 清吟
読みせいぎん
種類吟醸酒
原料米高嶺錦、五百万石
精米歩合麹米50%、掛米60%
使用酵母1701号
日本酒度+5
酸度1.3
アルコール15〜16%
越の誉 清吟越の誉 清吟
越の誉 純米酒 豊醇旨口
種類豊醇旨口 純米酒
原料米五百万石
精米歩合65%
日本酒度-3.0
酸度1.4
アルコール15.2%
越の誉 純米酒 豊醇旨口越の誉 純米酒 豊醇旨口
越の誉 特別本醸造
種類本醸造
日本酒度+1.5
酸度1.25
アルコール15.3%
越の誉 特別本醸造
越の誉 上撰 本醸造
種類本醸造
日本酒度+4.5
酸度1.1
アルコール15.5%
越の誉 上撰 本醸造
越の誉 本醸造 少納言
種類本醸造
日本酒度+7.0
酸度1.1
アルコール15.5%
越の誉 本醸造 少納言越の誉 本醸造 少納言
越の誉 大辛口
種類普通酒
日本酒度+17.0
酸度0.9
アルコール15.9%
越の誉 大辛口越の誉 大辛口
越の誉 大辛口越の誉 大辛口
越の誉 本醸造 こいうま
種類本醸造
日本酒度-3.0
酸度1.5
アルコール19.2%
越の誉 特別本醸造 こいから
種類本醸造
日本酒度+14.0
酸度1.5
アルコール19.3%
越の誉の評価
良い 評価項目 悪い
51味、良い評価 味、悪い評価14
46香り、良い評価 香り 香り、悪い評価14
22濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価11
47価格、良い評価 価格 価格、悪い評価14
27デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価10
※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
越の誉の口コミ情報・感想
[2286] 越の誉さかびと純米酒 やまおか しろう
スッキリしすぎの辛口です。 本醸造酒とほとんど差がないように思います。 純米らしさを出すために、もっと米の旨味が欲しい。 中越地震で蔵のほとんどが倒壊しましたが、復興して新潟らしい旨い酒を造り続けてもらいたいですね。 いい酒を造らせるための天罰でしょうか?
(2008年03月13日 04時31分36秒)
[589] 清吟 酔いどれ清兵衛
2003物
最初アルコール感が強く飲みにくく感じたが、飲むほどに甘く心地よい酒。
熟成による変化はあまり無いかと思っていたが、開栓からの変化がすばらしい、日を置くにつれ上品な花の蜜のような香を放つ。
(2005年01月05日 01時25分47秒)
[195] 古酒(こざけ) くま
先日近くにある地酒屋さんで
”こざけ”なるものをみつけ
古酒はなぁ〜、とかいいつつ買い求め
飲んでみると・・・・
 うま!
私は濃い料理と合わせると、女房がいないと
飲みすぎてしまう(と言っても一合五尺)
古酒に対するイメージがチョット変わりかけた
一本でした。
(2004年02月03日 16時52分10秒)