| 白鷹のお酒 |
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| 白鷹 大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 35% | | 日本酒度 | +5 | | アルコール | 16.0〜16.9% |
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| 白鷹 大吟醸純米 極上 | | 種類 | 純米大吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 日本酒度 | +3 | | アルコール | 16.0〜16.9% |
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| 白鷹 純米吟醸 超特撰 | | 種類 | 純米吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 日本酒度 | +3 | | アルコール | 16.0〜16.9% |
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| 白鷹 吟醸 | | 種類 | 吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 日本酒度 | +5 | | アルコール | 15.0〜15.9% |
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| 白鷹 純米酒 金松 | | 種類 | 特別純米酒 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +3 | | 酸度 | 1.7 | | アルコール | 16.0〜16.9% |
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| 白鷹 本醸造 黒松 特撰 | | 種類 | 本醸造 | | 日本酒度 | +4 | | アルコール | 16.0〜16.9% |
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| 白鷹 青松 上撰 | | 種類 | 本醸造 | | 原料米 | 山田錦、金南風、アケボノ | | 精米歩合 | 69% | | 使用酵母 | 協会7号 | | 日本酒度 | +2.5 | | 酸度 | 1.5 | | アミノ酸度 | 1.4 | | アルコール | 15〜16% |
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