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豊の秋

豊の秋のデータ
名前豊の秋
読みとよのあき
蔵元 米田酒造  [この蔵元の銘柄]
〒690-0842 島根県 松江市東本町3-59
TEL 0852-22-3232 / FAX 0852-22-3233
http://www.toyonoaki.com/

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写真
leregineさん
(2015年07月13日 12時34分15秒)

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豊の秋のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
豊の秋
大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合麹35%、掛45%
使用酵母9号系
日本酒度+2
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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豊の秋
無垢之酒
読みむくのさけ
種類純米吟醸 生原酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合55%
アルコール16〜17%
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豊の秋
豊秋庵
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗〜+濃醇)
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豊の秋
松江づくし
種類純米吟醸 生詰原酒
原料米山田錦(松江産)
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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豊の秋
純米 蔵出し
種類特別純米酒
原料米五百万石、雄町
精米歩合55%
使用酵母協会9号
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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豊の秋の評価
良い評価項目悪い
32味、良い評価味、悪い評価3
29香り、良い評価香り香り、悪い評価3
25濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価6
28価格、良い評価価格価格、悪い評価4
19デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価7

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豊の秋の口コミ情報
日本酒口コミNo.2789
'08ひやおろし特別純米秋の香生詰は?
 立ち香は穏やかでしたやもすれば穏やか過ぎるとも言えましょうか。
アタック(口当たり)も生詰原酒にしては弱い山田錦のアタック。
 そしてフレーバー、ここまで来て今までの弱々しさがこのふくせんだったのか!と我々は気がつく運命となる、フレーバーでの苦味に包まれた酸味がごっくん直後にパァっと華やかな喉越しとなってすぅっと喉を通り過ぎていく。
飲めば飲むほどに実に美味い。4升こーてしまいました。
一献の価値ある酒ですね。ではこの辺でごめんください。
拝一刀! (2008年10月14日 14時37分25秒)
日本酒口コミNo.1930
今年の特別純米ひやおろし原酒あきの香はこうだ!
 穏やかな立ち香だった、口に含むも山田錦の穏やかな甘さが静かに入って行く、しかしそれはかりそめの顔だったことに気がついたのはごっくんの直前、直後だった・・・。一瞬にして今までの静かな装いを解き放ち花火のようにぱっと若さの花を咲かせる。静かなること山の如しとはこのことか、山は静かなれど華やかな花を咲かせる木々をその内に含んでいる。見事な酒でした。去年ともまた異にしている。
拝一刀! (2007年10月08日 15時57分41秒)
日本酒口コミNo.1610
2,006年度のしぼりたて純米吟醸
 立ち香は吟醸香がしてるかな?ぐらいのものすごー穏やかなものでした。アタックは山田錦特有の爽やかな甘さ、フレーバーでは初めは若さを感じるもののごっくん直前で麹の酸味や苦味が感じられます。余韻も強くすっきりと切れます。やや若い感じが強いのでビギナーの方にもいいんじゃないでしょうか。
拝一刀! (2007年03月07日 11時17分27秒)
日本酒口コミNo.1191
特別純米雀と稲穂
 わたくしがこの酒を飲みたいと思ったのはこの酒のキャッチフレーズからでした。「ふっくら美味く心地よく酔う酒」なにか安らぎを感じるこの言葉についネットで検索し、購入してしまいました。味わいは正に米の味がどっしりとしてて麹のかおりもふっくらとしてキャッチフレーズどおりに微笑がこぼれる、そんな癒しの酒でした。疲れてる方、毎日の慌しさに追われてる方はこの酒お勧めです。
拝一刀! (2006年03月28日 16時02分39秒)

豊の秋が好きな人

leregine 

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金紋世界鷹(1)あさ開(1)出羽桜(1)銀嶺立山(1)五橋(1)天の戸(1)石鎚(1)早瀬浦(1)宝剣(1)稲田姫(1)秀峰浅間(1)山本(1)雪の茅舎(1)九頭龍(1)楯野川(1)谷川岳(1)桃の里(1)越の鷹(1)北冠(1)巌(1)大雪乃蔵(1)左大臣(1)萬寿鏡(1)若鶴(1)タクシードライバー(1)土佐しらぎく(1)越乃雪椿(1)世界一統(1)栄光冨士(1)竹泉(1)中島屋(1)渓流(1)陸奥八仙(1)常山(1)会津宮泉(1)東一(1)宮寒梅(1)豊盃(1)千曲錦(1)刈穂(1)NOTO(1)国稀(國稀)(1)國暉(1)稲里(1)北アルプス(1)麒麟山(1)福美人(1)陸奥男山(1)澤乃井(1)天宝一(1)ダイヤ菊(1)紫波の匠(1)天明(1)千鳥正宗(1)久保田(1)水尾(1)若駒(栃木県)(1)五人娘(1)越乃寒梅(1)三百年の掟やぶり(1)新政(1)丸眞正宗(1)春霞(1)雁木(1)福小町(1)秀よし(1)月桂冠(1)坤滴(1)酔鯨(1)千代の光(1)幻の瀧(1)出雲富士(1)正雪(1)燦爛(1)山猿(1)松乃井(1)鳥海山(1)〆張鶴(1)剣菱(1)黒龍(1)獺祭(1)月山(1)千駒(1)白岳仙(1)氷室(1)誠鏡(1)香住鶴(1)富久駒(1)聖乃御代(1)三河武士(1)一白水成(1)一歩己(1)男山(北海道)(1)れいざん(1)徳川家康(1)高砂(島根県)(1)七福神(1)松代一番(1)廣戸川(1)明星(1)村祐(1)写楽(寫樂)(1)伯楽星(1)大信州(1)陸奥山海(1)伝心(1)銀盤(1)菊正宗(1)山形正宗(1)ひだ正宗(1)一ノ蔵(1)八咫烏(やたがらす)(1)幻(1)天覧山(1)北雪(1)久慈の山(1)五凜(1)山王丸(1)屋守(1)アルプス正宗(1)山吹極(1)会津娘(1)真稜(1)美丈夫(1)吉乃川(1)梵(1)成政(1)越州(1)会津(1)八海山(1)東薫(1)七笑(1)天狗舞(1)超群(1)晴雲(1)富久長(1)月の輪(1)大盃(1)あら玉(山形県)(1)茜さす(1)土佐鶴(1)日榮(1)洗心(1)得月(1)桃川(1)羽根屋(1)飛騨娘(1)加茂錦(1)くどき上手(1)会津中将(1)磯自慢(1)永寶屋(1)君萬代(1)醸し人九平次(1)日高見(1)賀茂鶴(1)司牡丹(1)鶴齢(1)菊乃井(1)谷桜(1)庭のうぐいす(1)神代(1)佐久乃花(1)福千歳(1)信濃のかたりべ(1)飛露喜(1)義侠(1)山頭火(1)加賀の井(1)大山(1)浦霞(1)農口(1)飛良泉(1)鶴城(1)當選(1)朝日川(1)梅一輪(1)喜久泉(1)雨後の月(1)緑川(1)国府鶴(1)王祿(1)白龍(福井県)(1)春鹿(1)舞桜(1)天領盃(1)孝の司(1)久寿玉(1)七本槍(1)奥清水(1)豊香(1)作(1)大洋盛(1)龍泉八重桜(1)浜千鳥(1)寒竹(1)初孫(1)住吉(1)朝日山(1)龍力(1)多満自慢(1)南部美人(1)越乃景虎(1)瑞鷹(1)阿部勘(1)KAKEYA(1)百十郎(1)七賢(1)花垣(1)秩父錦(1)両関(1)手取川(1)達磨正宗(1)ロ万(1)雪中梅(1)北国街道(1)堀の井(1)扶桑鶴(1)中乗さん(1)仙禽(1)越後おやじ(1)白瀑(1)十四代(1)三千盛(1)白駒(1)平井城(1)嘉泉(1)

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