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旭若松

旭若松のデータ
名前旭若松
読みあさひわかまつ
蔵元 那賀酒造  [この蔵元の銘柄]
〒771-5201 徳島県 那賀郡那賀町和食字町35
TEL 0884-62-2003 / FAX 0884-62-2762

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写真
むしゃさん
(2014年12月31日 10時29分25秒)
むしゃさん
(2013年08月29日 13時36分06秒)
むしゃさん
(2011年04月08日 10時29分48秒)

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旭若松のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
旭若松
雄町 山田錦 無濾過 生原酒 17BY
原料米麹米:雄町、、掛米:阿波山田錦
日本酒度+8
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-1.47
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.38
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール19%
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旭若松
雄町 山田錦 無濾過 生原酒 16BY
原料米麹米:雄町、掛米:阿波山田錦
精米歩合68%
日本酒度-2
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.83
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール19%
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旭若松
純米酒 無濾過 生原酒 17BY
種類純米酒
原料米麹米:神力、掛米:日本晴
日本酒度+6
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旭若松
無濾過 生原酒 17BY
原料米雄町、日本晴
日本酒度+4
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旭若松
純米酒 無濾過 生原酒 16BY 茶瓶
種類純米酒
日本酒度±0
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.74
(-淡麗〜+濃醇)
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旭若松
純米酒 無濾過 生原酒 16BY 緑瓶
種類純米酒
日本酒度±0
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.74
(-淡麗〜+濃醇)
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旭若松
純米酒 無濾過 生原酒 15BY +5
種類純米酒
原料米麹米:雄町、掛米:日本晴
日本酒度+5
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旭若松
純米酒 無濾過 生原酒 15BY ±0
種類純米酒
原料米麹米:雄町、掛米:日本晴
日本酒度±0
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.74
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール18〜19%
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旭若松
無濾過 生原酒 15BY -3
種類純米酒
原料米麹米:雄町、掛米:日本晴
日本酒度-3
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旭若松
無濾過 生原酒 15BY -4
種類純米酒
原料米麹米:雄町、掛米:日本晴
日本酒度-4
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旭若松
特撰 純米酒
種類純米酒
アルコール15〜16%
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旭若松
純米酒 カップ
種類純米酒
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旭若松の評価
良い評価項目悪い
41味、良い評価味、悪い評価4
24香り、良い評価香り香り、悪い評価4
34濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価4
26価格、良い評価価格価格、悪い評価4
23デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価2

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旭若松の口コミ情報
日本酒口コミNo.6052
旭若松 純米 雄町 無濾過生原酒
旭若松 純米 無濾過生原酒 全量雄町 27BY
若干くぐもった匂い、酸をイメージ。含み香の仄かにメロン様。抜けにアル臭。
重厚な口当たり。表面は滑らか。
甘み旨み苦み酸味微かな渋み、どっと押し寄せ盛り上がる味わい、超濃厚。
後口は酸がザックリと切っていくも、余韻はゆるり。

マニアは“生熟してこその若松”なのでしょうが、若く(といっても既に初夏ですが)ともヘヴィ級なパンチです。
常温(20〜23℃)くらいがとろとろ旨旨で好みでした。

酒度+3/酸度2.1/Alc20%vol/Yst:10号系
富牟谷欠 (2016年06月07日 21時19分48秒)
日本酒口コミNo.5936
純米 無濾過生原酒
26BY・使用米不明・70%精米です。
生原酒にありがちなガス感・酸味はなく、コッテリマッタリ甘さを少し抑えた味醂のよう。意外とヒケが良いです。
なかなか個性的な酒ですね。
左党 (2016年03月13日 13時20分24秒)
日本酒口コミNo.3745
無濾過 生原酒
味醂かと思った(笑)とあるお店の方に是非にと勧められたのでいただきました。その方には大変申し訳ないのですが、日本酒初心者の私には少々荷が重いお酒でした。これを美味いと感じるには修行が必要なようです。
suica (2010年12月04日 16時55分43秒)
日本酒口コミNo.3005
純米原酒
香りは低いですが漢方薬の様。甘く濃くカカオのような風味を感じ、喉を通る時に辛味があります。完全に熟成酒の趣。温度が上がると滑らかさが増します。
三日酔い (2009年03月04日 20時41分40秒)
日本酒口コミNo.1335
旭若松 雄町 山田錦 無濾過 生原酒 17BY
マスクメロンのような仄かに甘い芳香とスッキリした飲み口が素晴らしい。こんな日本酒があったのねっ。
アルコール度数19度もあって日本酒度も+8で超辛口なのに、意外にスッキリしてるからそれほど辛口って感じじゃない。ただ、コップ2杯が限度だ、それ以上飲むとヤバイ。酒が強くてガッツリ効くのが飲みたい方にはお薦めです。
コレッシュ (2006年08月21日 18時03分31秒)

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