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堀の井

堀の井のデータ
名前堀の井
読みほりのい
蔵元 高橋酒造店(岩手県)  [この蔵元の銘柄]
〒028-3452 岩手県 紫波郡紫波町片寄堀米36
TEL 019-673-7308 / FAX 019-673-8343

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写真
leregineさん
(2015年01月22日 23時52分52秒)

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堀の井のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
堀の井
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母岩手2号
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗〜+濃醇)
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堀の井
純米大吟醸 無濾過 原酒 吟ぎんが
種類純米大吟醸 無濾過 原酒
原料米吟ぎんが
精米歩合50%
使用酵母ゆうこの想い
アルコール17〜18%
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堀の井
蔵元原酒
種類原酒
原料米トヨニシキ
精米歩合60%
使用酵母協会9号
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗〜+濃醇)
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堀の井
純米酒
種類純米酒
原料米トヨニシキ
精米歩合60%
使用酵母協会9号
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗〜+濃醇)
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堀の井
金印
読みきんじるし
種類普通酒
原料米トヨニシキ
精米歩合70%
使用酵母協会9号
日本酒度+4
酸度1.6
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.3%
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堀の井の評価
良い評価項目悪い
13味、良い評価味、悪い評価1
9香り、良い評価香り香り、悪い評価2
12濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
13価格、良い評価価格価格、悪い評価0
9デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価2

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堀の井の口コミ情報
日本酒口コミNo.6476
純米大吟醸 無濾過生原酒
わんこそば食べた帰りに購入。
高貴でリッチなパイナップル的南国果実香と
フレッシュでふくよかな旨味が口の中を支配します。
酸は控え目、余韻のキレは良いので、
いわゆる「旨い!」ってやつです。
未飲銘柄でしたが良き出会いでした。
鳳凰美田とか好きな人にはお薦めですね。
ひなちゃん (2017年08月06日 21時09分41秒)
日本酒口コミNo.2155
純米酒
きれいな味で甘さは無い。
燗をするとボディーが出て来る。
少し酸っぱさを感じる。
オクトーバ (2008年02月17日 15時29分21秒)

堀の井が好きな人

leregine 

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