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酔仙
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酔仙
酔仙のデータ
名前
酔仙
読み
すいせん
蔵元
酔仙酒造 [
この蔵元のデータ
]
〒029-2205
岩手県陸前高田市高田町字大石1-1
TEL 0192-55-3141 / FAX 0192-54-4098
http://www.suisen.co.jp/
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酔仙のお酒
酔仙 大吟醸 秘蔵古酒 十年氷温貯蔵
種類
大吟醸古酒
原料米
山田錦
精米歩合
40%
日本酒度
+5
酸度
1.2
アルコール
17.5%
楽天最安値検索
酔仙 大吟醸 鳳翔
読み
ほうしょう
種類
大吟醸
原料米
山田錦
精米歩合
40%
日本酒度
+4
酸度
1.3
アミノ酸度
0.9
アルコール
16.3%
楽天最安値検索
酔仙 大吟醸
種類
大吟醸
原料米
山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
協会9号系
日本酒度
+6
酸度
1.4
アルコール
17.3%
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酔仙 純米吟醸 煌琳
読み
こうりん
種類
純米吟醸
原料米
美山錦
精米歩合
50%
日本酒度
+2
酸度
1.5
アルコール
16.3%
楽天最安値検索
酔仙 純米吟醸酒 吟ぎんが
種類
純米吟醸酒
原料米
吟ぎんが
精米歩合
50%
日本酒度
+1
酸度
1.4
アルコール
15.5%
楽天最安値検索
酔仙 酒匠吟醸
読み
さけしょうぎんじょう
種類
吟醸
原料米
美山錦
精米歩合
50%
日本酒度
+6
酸度
1.4
アルコール
15.3%
楽天最安値検索
酔仙 純米酒
種類
純米酒
原料米
トヨニシキ
精米歩合
68%
日本酒度
+1
酸度
1.8
アルコール
15.5%
楽天最安値検索
酔仙の評価
良い
評価項目
悪い
26
味
12
19
香り
14
20
濃さ
11
19
価格
14
15
デザイン
15
※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
酔仙の口コミ情報・感想
[411] 大吟醸古酒 鳳翔
山波瀬香
基本的に甘くて重い酔仙の中で、これは重さと香りのバランスが絶妙です。
これ以上重くなったら鈍重になる、という一線のところで踏み止まっている感じが絶妙で、今流行りのいわゆる「端麗辛口」とはまた違った美味しさがあります。
本当に日本酒が好きな人にだけ、私はお勧めしておりますが、個性が強いので好みも別れるみたいです。
でも、酔仙の中で(というより、岩手県の地酒のなかで)何がイチ押しか?と問われれば、私は迷わずこれを推薦します。これを飲んでいただいて酷評されたら、諦めもつくというもんです。
(2004年05月30日 00時19分35秒)
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