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明星

明星のデータ
名前明星
読みみょうじょう
蔵元 吉田金右衛門商店  [この蔵元の銘柄]
〒910-3121 福井県 福井市佐野町21-81
TEL 0776-83-1166 / FAX 0776-83-1167
http://www.kumonoi.jp/

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明星の評価
良い評価項目悪い
8味、良い評価味、悪い評価2
6香り、良い評価香り香り、悪い評価2
6濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価1
3価格、良い評価価格価格、悪い評価2
6デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価1

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明星の口コミ情報
日本酒口コミNo.2114
大吟醸 中汲み斗瓶取り H4BY
15年物の古酒。にしては色も澄み、香りも上々。
一口飲む。何か違和感が・・。
添加アルコールが少しキツイのか?
味わいは乏しく、淡麗な酒を目指すも上手く造れず売れ残った印象。
燗でも変わらず、これでは飲みきれないので暖房の効く部屋での常温放置を決行。
10日後に開けると、少し色が着いていた。
味わいが増して、以前の違和感も気にならない。
燗にすると味が乗って、やっといい感じで飲めた。
 
15年寝かせても、まだ若過ぎたのか?
これで四合5000円は、ありえない値段。
bogeyman (2008年01月25日 00時30分19秒)

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leregine 

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