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西の関の基本情報

西の関の基本情報
銘柄名

西の関にしのせき

[西の関のお酒一覧]

酒蔵名

萱島酒造かやしましゅぞう

[萱島酒造の銘柄一覧]

住所
〒873-0513
大分県 国東市 国東町綱井392-1

TEL 0978-72-1181    FAX 0978-72-1182

http://www.nishinoseki.com/

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西の関のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
西の関
秘蔵古酒
種類大吟醸 5年貯蔵古酒
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+4.5
酸度1.35
アミノ酸度1.05
甘辛度
(参考)
-0.39
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.69
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.0~17.9%
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西の関
はんなり
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
アルコール17~18%
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西の関
秘蔵酒
種類大吟醸古酒
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+4
酸度1.25
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.23
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.85
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.0~17.9%
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西の関
大吟醸 袋取り 雫酒
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合38%
使用酵母熊本酵母
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.6%
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西の関
大吟醸 滴酒
読みてきしゅ
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母熊本酵母
日本酒度+3
酸度1.35
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.25
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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西の関
美吟純米
読みびぎん
種類純米吟醸
原料米八反錦
精米歩合50%
日本酒度±0
酸度1.6
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.0~16.9%
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西の関
美吟本醸造
読みびぎん
種類吟醸
原料米八反錦
日本酒度+2
酸度1.25
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.05
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.0~16.9%
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西の関
手造り 純米酒
種類特別純米酒
原料米レイホウ
精米歩合60%
使用酵母協会6号
日本酒度-3
酸度1.5
アミノ酸度2
甘辛度
(参考)
+0.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.0~15.9%
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西の関
秋いろ純米
種類特別本醸造
精米歩合60%
日本酒度-1.5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.11
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.32
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.0~15.9%
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西の関
生粋手造酒 くにさき
種類特別本醸造
原料米レイホウ
日本酒度-3.2
酸度1.2
アミノ酸度2
甘辛度
(参考)
+0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.0~15.9%
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西の関
手造り 本醸造
種類本醸造
原料米ヒノヒカリ
精米歩合65%
日本酒度±0
酸度1.2
アミノ酸度1.95
甘辛度
(参考)
+0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.0~15.9%
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西の関
本醸造 辛口
種類本醸造
原料米ヒノヒカリ
日本酒度+1
酸度1.1
アミノ酸度1.7
甘辛度
(参考)
+0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.0~15.9%
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西の関
にごり酒
種類普通酒(にごり酒)
原料米ヒノヒカリ
日本酒度-10
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+1.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.31
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.0~15.9%
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西の関
花にごり
日本酒度-12
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+1.32
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.21
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.0~15.9%
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西の関の投票

西の関の投票
良い評価項目悪い
74味、良い評価味、悪い評価12
61香り、良い評価香り香り、悪い評価14
61濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価14
61価格、良い評価価格価格、悪い評価10
45デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価15

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

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