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カネナカかねなか

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カネナカの口コミ

日本酒口コミNo.4129

原酒の表示はありませんが、アルコールは17度台です。燻製やキャラメルの混じった穏やかな香り。瓜の様な風味と甘味が流れていきます。その後熟成酒特有のカカオに似た苦味・渋味が膨らみますが、口中の滑りはよく、きれいに味が切れます。
三日酔い (2012年01月08日 14時58分32秒)

日本酒口コミNo.3292

僅かに干し草やスパイスの混じった様な香り。口に含むとカカオに似た風味がまず広がり、酸味と苦味が追ってきます。甘酒の様な甘味もありますがそれは少なく、酸味や苦味がさっと引くので味が多い割に後口は淡いです。温度を上げていくと苦味が抑えられ、円やかな酸味が強調されます。
三日酔い (2009年11月22日 19時55分06秒)

カネナカの投票

カネナカの投票
良い評価項目悪い
23味、良い評価味、悪い評価5
21香り、良い評価香り香り、悪い評価5
25濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価3
21価格、良い評価価格価格、悪い評価5
15デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価4

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
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カネナカが好きな人が 4人 います

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カネナカのお酒
カネナカ
生酛 純米大吟
種類生酛 純米大吟醸
原料米山田錦(山口県産)
精米歩合45%
日本酒度±0
アルコール17~18%
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カネナカ
生酛純米 超辛口 無濾過 生原酒
種類生酛 純米酒 無濾過 生原酒
原料米山田錦、五百万石
精米歩合60%
使用酵母7号系
日本酒度+19
アルコール18%
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カネナカ
生酛純米 山田錦
種類生酛 純米酒
原料米山田錦(山口県産)
精米歩合60%
アルコール15~16%
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カネナカ
生酛純米 超辛口
種類生酛 純米酒
原料米山田錦、五百万石
精米歩合60%
使用酵母7号系
日本酒度+15
アルコール16%
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カネナカ
家伝造り 生酛純米
種類生酛 純米酒
原料米山田錦、五百万石
精米歩合60%
使用酵母7号系
日本酒度+6
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-1.05
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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【山口県】【周南市土井】中島屋酒造場・生酛(きもと)純米・カネナカ山田錦720ml

¥ 1,925
やまぐち開盛堂
土蔵での長期熟成を経て香味が整い、円熟味がましました
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【山口県】【周南市土井】中島屋酒造場・生酛(きもと)純米・カネナカ山田錦1800ml

¥ 3,740
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【山口県】【周南市】【金賞蔵】中島屋酒造場・生酛(きもと)純米大吟醸・カネナカ720ml

¥ 4,950
やまぐち開盛堂
熟成した旨みあり、味幅あり、旨み十分、4年貯蔵きもとの最高峰
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【山口県】【周南市】【金賞蔵】中島屋酒造場・生酛(きもと)純米大吟醸・カネナカ1800ml

¥ 9,900
やまぐち開盛堂
熟成した旨みあり、味幅あり、旨み十分、4年貯蔵きもとの最高峰
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【山口県】【周南市】【金賞蔵】中島屋酒造場・生酛(きもと)純米・カネナカ720ml(10000098)

¥ 1,705
やまぐち開盛堂
きもと造りに起因するふくらみのある酸味、 味わい豊かな酒質が燗酒に適しています。
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【山口県】【周南市】【金賞蔵】中島屋酒造場・生酛(きもと)純米・カネナカ1800ml(10000576)

¥ 3,300
やまぐち開盛堂
きもと造りに起因するふくらみのある酸味、 味わい豊かな酒質が燗酒に適しています。
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カネナカの蔵元
酒蔵情報

中島屋酒造場なかじまやしゅぞうじょう

〒746-0011
山口県 周南市 土井2-1-3

TEL 0834-62-2006  FAX 0834-62-4895

https://nakashimaya1823.jp/

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銘柄一覧
中島屋酒造場の銘柄一覧
中島屋なかじまや寿(山口県)ことぶきカネナカかねなか
酒蔵紹介1823年(文政6年)創業

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