トップページ > 広島の日本酒 > 龍勢

龍勢

龍勢のデータ
名前 龍勢
読み りゅうせい
蔵元 藤井酒造  [この蔵元のデータ]
〒725-0022
広島県竹原市本町3丁目4-14
TEL 0846-22-2029 / FAX 0846-22-8241
http://www.wakuwaku.ne.jp/~fujiishuzo/
楽天で探す
楽天市場
龍勢のお酒
龍勢 純米大吟醸 黒ラベル
種類純米大吟醸
原料米山田錦
日本酒度+3
龍勢 純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.5
アルコール16.5%
龍勢 純米吟醸龍勢 純米吟醸
龍勢 純米吟醸
龍勢 超軟水仕込 中取り吟造り純米
備考瀬戸内海に浮かぶ「下蒲刈島」の山中にある「桂の滝」の水で仕込んだ酒。この水はドイツ硬度1の超軟水で、不治の病を治す不思議な水として知られる。
龍勢 超軟水仕込 中取り吟造り純米
龍勢 備前雄町 芳醇純米酒
種類純米酒
原料米備前雄町(岡山県産)
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.8
アルコール15.0%
龍勢 備前雄町 芳醇純米酒
龍勢 備前雄町 芳醇純米酒龍勢 備前雄町 芳醇純米酒
龍勢 特別純米 蔵出原酒 中汲み無濾過
種類特別純米無濾過生原酒
原料米山田錦、八反錦
精米歩合60%
使用酵母協会701号
日本酒度+4
酸度2.0
龍勢 特別純米 蔵出原酒 中汲み無濾過龍勢 特別純米 蔵出原酒 中汲み無濾過
龍勢 吟造り純米 活濁酒
種類活性にごり生原酒
原料米山田錦、八反錦
使用酵母協会601号
日本酒度+6
酸度2.0
アルコール17.7%
龍勢 吟造り純米 活濁酒
龍勢 小仕込 特別純米
種類特別純米酒
原料米山田錦、八反錦
日本酒度+3
龍勢 小仕込 特別純米龍勢 小仕込 特別純米
龍勢の評価
良い 評価項目 悪い
60味、良い評価 味、悪い評価48
57香り、良い評価 香り 香り、悪い評価48
60濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価46
60価格、良い評価 価格 価格、悪い評価48
60デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価45
※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
龍勢の口コミ情報・感想
[2174] 恒例のキムチ会で 越中肥大魚
 毎年、手打ち蕎麦の会のメンバーで
キムチ作りをしている。
 そこで、ワイン通のK氏が「龍勢は、麹の香りがいいな。」と喜んで飲んでくれます。
キムチは海鮮系のたんぱく質で作っているので、
ワインより合うそうです。 
 2月9日に、酒蔵交流舘に行ってきました。
そこの「たにさき」で蕎麦も食べてきました。
高橋名人のお弟子さんのお店です。
(2008年02月24日 09時46分11秒)
[1586] 昨日、竹原の酒が届きました 越中肥大魚
 3ヶ月ぶりに注文して、
昨日、竹原から送られてきました。
 黒箱に龍勢の文字がいいですね。
封を切って、ぐい飲みで1杯。
柔らかい味なのですが、
水っぽくなく、キレもあり、
麹の香りがよくって、
本当にいい酒だなあと思います。
(2007年02月19日 22時35分12秒)
[1430] 龍勢 夜の帝王 おーき
ちょっと名前が恥ずかしい(笑)ので今まで買わなかったのですが、いつもの酒屋が藤井酒蔵との取引を強化したみたいなので、記念(?)に買いました。
純米らしい良い香りですね。色もきれいな山吹色です。
冷やから飲み始めて、常温になるにつれて、雑味が目立つようになります。まあ、この雑味も含めて美味しいんですけどね。
もうすぐ4合瓶を飲み終わるんですけど、そう言えば燗にしてないです。でも、しない方が美味しいのかも…
(2006年10月31日 00時41分07秒)
[1411] 一升瓶も半分ほどになってきて 越中肥大魚
 朝から、熊が職場近辺に出て、
緊張の1日だった。
 家に帰って、
富山湾のブリトロの刺身を肴にまず1杯。
 一升瓶も半分くらいになってきて、
味も柔らかくなってきたように思う。
 北陸の魚で瀬戸内の酒を飲むのは、
最高の贅沢のように思う。
(2006年10月18日 21時00分00秒)
[1372] う〜ん!麹の香りがいい! 越中肥大魚
 9月16日に竹原に行って、
町並み保存地区の
佐倉酒店さんで注文してきた
「龍勢」純米大吟醸が届きました。
 封を切って、一口飲むと、
「う〜ん!」
やっぱり、懐かしく優しい味がします。
麹の柔らかい香りがなんともいえません。味もしっかりしています・
 最近流行の、フルーティで味の薄い酒とは違います。

(2006年09月28日 15時04分01秒)
[1314] 純米大吟醸 黒ラベル 似非酒天童子
開栓初日は酸味が強烈! やられた!!
だが、開栓2週間を経て味が一転!
大吟醸を謳う酒で数少ない味の乗り。
これぞ安芸の酒!
(2006年08月10日 23時57分16秒)
[1273] 龍勢 備前雄町 純米酒 おーき
買ってきて、とりあえずグラス半分ほど飲みました。
香りは、純米酒らしく、いい意味で米臭い。
飲んでみると、意外とあっさりと飲めました。
飲み終わって少ししてから喉がカーッと…
自分にとっては酔いが回り易いお酒と感じました。
雄町系でいうと、誠鏡の方が合ってるかな。
精米歩合がココの情報と違って60%でした。
(17BY 2006年6月製造)

−二日目−
香り,味とも米臭さが抜けフルーティな感じ。
ただし、飲んだ後の喉への残りは消えず。
でも、純米酒らしく良い感じ。
(2006年06月25日 23時08分34秒)
[806] 吟造り特別純米 (16BY生) サム Ev2
ちょいと酸味がきいた感じでした。アルコール度数の割に、トロッとしていて・・・
が、辛い肴で飲ると一変、お酒の甘みがクッと来ていい感じでした。

データ
精米歩合60% 麹米 山田錦 掛け 八反錦
アルコール度数 15
(2005年04月08日 16時17分22秒)
[527] 第1回品評会1位の酒 越中肥大魚
 竹原市の町並み保存地区の酒屋さんから、
北陸の我が家に宝寿、竹鶴、幻を
送ってもらうようになってはや3年。
 今年は、龍勢も混ぜてもらいました。
辛口の竹鶴、香りの幻に比べて、
藤井酒造の酒は、やや甘口です。
その中でも、宝寿より甘めですが、
香りがとてもよく、魚料理にとても合います。
刺身の生臭さが消え、
鼻の中でふんわりとした糀の甘酸っぱさが広がってきます。
 純米で、醸造アルコールはいっさい使ってありません。また、趣味の味が一つ増えてしまいました。

(2004年10月18日 21時06分33秒)