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瑞鷹

瑞鷹のデータ
名前瑞鷹
読みずいよう
蔵元 瑞鷹酒造  [この蔵元の銘柄]
〒861-4191 熊本県 熊本市川尻4-6-67
TEL 096-357-9671 / FAX 096-357-8963
http://www.zuiyo.co.jp/

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瑞鷹のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
瑞鷹
大吟醸 雫取り
読みしずくどり
種類大吟醸 雫取り
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+3.0
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17%
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瑞鷹
純米大吟醸 金
読みきん
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度-2.0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.15
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.3
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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瑞鷹
大吟醸 槽搾り
読みふなしぼり
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+4.0
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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瑞鷹
純米大吟醸 銀
読みぎん
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合48%
日本酒度+3.0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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瑞鷹
汲みたて
読みくみたて
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合48%
アルコール17%
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瑞鷹
純米吟醸 熊本城
種類純米吟醸
原料米吟のさと(熊本県産)
精米歩合58%
アルコール15%
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瑞鷹
夏酒
読みなつさけ
種類吟醸酒
原料米山田錦
精米歩合58%
日本酒度+3.0
酸度1.0
甘辛度
(参考)
+0.15
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.28
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14%
紹介夏季限定販売(6月上旬くらいから)
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瑞鷹
秋酒
読みあきさけ
種類純米酒 ひやおろし
原料米吟のさと(熊本県産)
精米歩合65%
使用酵母熊本酵母
日本酒度+2.0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.57
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.09
(-淡麗〜+濃醇)
紹介秋季限定販売。
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瑞鷹
純米酒 熊本城
種類純米酒
原料米神力(熊本県産)
精米歩合65%
日本酒度+5.0
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14%
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瑞鷹
吉祥瑞鷹
読みきっしょうずいよう
種類吟醸酒
原料米山田錦
精米歩合58%
日本酒度+3.0
酸度1.1
甘辛度
(参考)
+0.04
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.09
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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瑞鷹
純米にごり酒
種類純米酒 にごり酒
原料米アキマサリ、他
精米歩合65%
日本酒度-2.0
酸度1.3
甘辛度
(参考)
+0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.49
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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瑞鷹
特撰
読みとくせん
種類本醸造
原料米レイホウ、他
精米歩合65%
日本酒度+6.0
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.04
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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瑞鷹
芳醇 純米酒
読みほうじゅん
種類純米酒
原料米レイホウ、他
精米歩合65%
日本酒度+5.0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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瑞鷹
華ばしり
種類本醸造 しぼりたて 生原酒
精米歩合70%
日本酒度+6.0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.66
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール19%
紹介11月下旬〜2月までの期間限定。
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瑞鷹
超辛口
読みちょうからくち
種類本醸造
原料米レイホウ、他
精米歩合70%
日本酒度+10.0
酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.4
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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瑞鷹の評価
良い評価項目悪い
60味、良い評価味、悪い評価15
53香り、良い評価香り香り、悪い評価18
55濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価15
57価格、良い評価価格価格、悪い評価13
54デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価12

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

瑞鷹の口コミ情報
日本酒口コミNo.6215
熊本らしい酒
端麗な切れ味とどっしりとした重厚さを兼ね備えた珍しいタイプの酒だと思う。酒全体に独特の癖があり、単独で飲むと苦手な人も多いかもしれないが、動物性の食品(肉、魚を問わず)との相性は抜群!加藤清正公と一緒に飲みたかった、そんな一品です。
うわんちゃん (2016年11月15日 20時56分58秒)
日本酒口コミNo.6097
男酒
うまい。辛い。飲める。飲める。うまい。
ノンべえ (2016年07月22日 17時09分07秒)
日本酒口コミNo.2411
重厚感
あふれる酒でした。
たとえるならば九州男児?
個人的な好みではすっきりなお酒が好きなので
ちょっと濃厚に感じてしまいましたが、
お酒に重量感を求める人にはおすすめな感じ。
味自体は嫌いではなかったです。
こみやん (2008年04月05日 14時24分25秒)
日本酒口コミNo.1874
300mlの生酒を飲んだ。
ガッチリした重厚な味だ。九州男児のイメージ。
食中には濃いかも知れないが、
ゆっくりとロックなどで楽しみたい酒。
さけまる (2007年09月04日 09時27分11秒)
日本酒口コミNo.1859
超辛口
を燗で飲みました。
ガッチリしていて冷酒では
ちょっと重く感じましたが、
燗だと、甘さの後にキリッとしたキレで
心地いい酒でした。
日本酒ばんざい (2007年08月29日 09時20分07秒)
日本酒口コミNo.1810
がっつり
熊本出身の友人と、熊本の地酒で
何本か利き酒(ていうか飲み会)してみました。
しっかりパンチがきいていて、最初は味わいががっつりしていておいしかったのですが、飲み続けていくと少々重く感じました。
まぁ、個人的な好みの問題でしょう。
重厚なお酒が好きな友人はこれが一押しだったみたい。
SAKELOVE (2007年07月04日 11時29分35秒)
日本酒口コミNo.1151
瑞鷹 純米吟醸
うーん・・・なんかキリキリしてますね。
味にふくらみがなかったです。それに香りもあまりたちませんでした。
自分の好みではない
Sweet Bridge (2006年03月04日 19時12分15秒)

瑞鷹が好きな人

leregine ノンべえ 

瑞鷹が好きな人が好きな240銘柄(人数)

一白水成(2)東一(2)美丈夫(2)梵(2)金紋世界鷹(1)あさ開(1)出羽桜(1)銀嶺立山(1)天の戸(1)稲田姫(1)秀峰浅間(1)山本(1)楯野川(1)桃の里(1)北冠(1)金紋会津(1)巌(1)左大臣(1)越乃雪椿(1)中島屋(1)渓流(1)宮寒梅(1)NOTO(1)北アルプス(1)陸奥男山(1)澤乃井(1)紫波の匠(1)天明(1)千鳥正宗(1)三百年の掟やぶり(1)月桂冠(1)坤滴(1)酔鯨(1)千代の光(1)幻の瀧(1)正雪(1)燦爛(1)山猿(1)松乃井(1)鳥海山(1)剣菱(1)黒龍(1)白岳仙(1)香住鶴(1)聖乃御代(1)一歩己(1)高砂(島根県)(1)七福神(1)松代一番(1)大信州(1)伝心(1)ひだ正宗(1)一ノ蔵(1)北雪(1)山王丸(1)屋守(1)アルプス正宗(1)山吹極(1)真稜(1)吉乃川(1)八海山(1)七笑(1)天狗舞(1)富久長(1)月の輪(1)大盃(1)あら玉(山形県)(1)土佐鶴(1)飛騨娘(1)会津中将(1)写楽(1)醸し人九平次(1)司牡丹(1)菊乃井(1)庭のうぐいす(1)佐久乃花(1)信濃のかたりべ(1)飛露喜(1)山頭火(1)加賀の井(1)浦霞(1)農口(1)當選(1)朝日川(1)雨後の月(1)国府鶴(1)白龍(福井県)(1)春鹿(1)久寿玉(1)七本槍(1)作(1)寒竹(1)初孫(1)住吉(1)朝日山(1)龍力(1)阿部勘(1)KAKEYA(1)百十郎(1)七賢(1)花垣(1)両関(1)手取川(1)達磨正宗(1)ロ万(1)白真弓(1)雪中梅(1)北国街道(1)堀の井(1)扶桑鶴(1)中乗さん(1)仙禽(1)越後おやじ(1)白瀑(1)平井城(1)五橋(1)石鎚(1)早瀬浦(1)宝剣(1)雪の茅舎(1)香梅(1)九頭龍(1)谷川岳(1)越の鷹(1)太平山(1)八咫烏(1)大雪乃蔵(1)萬寿鏡(1)豊の秋(1)若鶴(1)タクシードライバー(1)土佐しらぎく(1)世界一統(1)栄光冨士(1)竹泉(1)陸奥八仙(1)常山(1)会津宮泉(1)豊盃(1)千曲錦(1)刈穂(1)國暉(1)稲里(1)麒麟山(1)福美人(1)天宝一(1)ダイヤ菊(1)久保田(1)水尾(1)若駒(栃木県)(1)五人娘(1)越乃寒梅(1)新政(1)丸眞正宗(1)春霞(1)雁木(1)福小町(1)秀よし(1)出雲富士(1)やんちゃ酒(1)〆張鶴(1)獺祭(1)月山(1)千駒(1)花陽浴(1)氷室(1)誠鏡(1)富久駒(1)三河武士(1)男山(北海道)(1)れいざん(1)徳川家康(1)廣戸川(1)明星(1)村祐(1)伯楽星(1)陸奥山海(1)銀盤(1)菊正宗(1)山形正宗(1)幻(1)天覧山(1)久慈の山(1)五凜(1)会津娘(1)成政(1)越州(1)東薫(1)超群(1)晴雲(1)茜さす(1)日榮(1)洗心(1)得月(1)桃川(1)羽根屋(1)加茂錦(1)くどき上手(1)磯自慢(1)永寶屋(1)君萬代(1)国稀(1)真澄(1)日高見(1)賀茂鶴(1)鶴齢(1)谷桜(1)神代(1)田酒(1)福千歳(1)白菊(1)八王子城(1)義侠(1)大山(1)飛良泉(1)鶴城(1)梅一輪(1)喜久泉(1)緑川(1)王祿(1)舞桜(1)天領盃(1)孝の司(1)奥清水(1)豊香(1)大洋盛(1)龍泉八重桜(1)浜千鳥(1)多満自慢(1)南部美人(1)越乃景虎(1)秩父錦(1)東洋美人(1)御慶事(1)月の井(1)蓬莱(岐阜県)(1)十四代(1)三千盛(1)白駒(1)嘉泉(1)

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