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造賀

造賀のデータ
名前造賀
読みぞうか
蔵元 賀茂泉酒造  [この蔵元の銘柄]
〒739-0006 広島県 東広島市西条上市町2-4
TEL 082-423-2118 / FAX 082-423-9217
http://www.kamoizumi.co.jp/

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写真
61さん
(2014年10月21日 22時05分34秒)

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造賀のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
造賀
純米 生詰 ひやおろし
種類純米酒
原料米山田錦(広島県東広島市造賀地区産)
精米歩合65%
使用酵母協会901号
日本酒度±0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.03
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.39
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜15.9%
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造賀
純米酒
種類純米酒
原料米山田錦(広島県東広島市造賀地区産)
精米歩合65%
使用酵母協会901号
日本酒度±0前後
酸度1.8前後
アルコール15%
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造賀
夏 純米酒
種類純米酒
原料米山田錦(広島県東広島市造賀地区産)
精米歩合65%
使用酵母KA-1
日本酒度-0.7
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.17
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14%
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造賀の評価
良い評価項目悪い
3味、良い評価味、悪い評価0
3香り、良い評価香り香り、悪い評価0
3濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
3価格、良い評価価格価格、悪い評価0
3デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価0

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61 

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