| 千代の亀のお酒 |
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千代の亀 銀河の紙ふうせん
 | | 種類 | 純米大吟醸(冷凍酒) | | 原料米 | みそぎ米 | | 精米歩合 | 25〜40% | | 日本酒度 | +5〜+7 | | 酸度 | 1.5〜2.0 | | アミノ酸度 | 1.5〜2.0 | | アルコール | 17.0〜18.9% | | 備考 | 貯蔵熟成期間14年以上 |
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千代の亀 2001年銀河の旅
 | | 種類 | 純米大吟醸(冷凍酒) | | 原料米 | みそぎ米 | | 精米歩合 | 25〜45% | | 日本酒度 | +7〜+14 | | 酸度 | 1.2〜1.6 | | アミノ酸度 | 1.2〜1.6 | | アルコール | 15.0〜15.9% | | 備考 | 貯蔵熟成期間10年 |
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千代の亀 銀河鉄道
 | | 種類 | 純米大吟醸(冷凍酒) | | 原料米 | みそぎ米 | | 精米歩合 | 40% | | 日本酒度 | +5〜+10 | | 酸度 | 1.2〜1.4 | | アミノ酸度 | 1.4 | | アルコール | 15.0〜15.9% | | 備考 | 貯蔵熟成期間10年 |
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千代の亀 秘蔵 しずく酒
 | | 種類 | 純米大吟醸(冷凍酒) | | 原料米 | みそぎ米 | | 精米歩合 | 25〜40% | | 日本酒度 | +5〜+10 | | 酸度 | 1.1〜1.6 | | アミノ酸度 | 1.1〜1.4 | | アルコール | 15.0〜15.9% | | 備考 | 貯蔵熟成期間7年以上 |
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千代の亀 純米大吟醸 斗瓶囲い 長期熟成生酒
 | | 種類 | 純米大吟醸 | | 原料米 | 山田錦、五百万石 | | 精米歩合 | 40% | | 日本酒度 | +7 | | 酸度 | 1.5 | | アルコール | 15〜16% |
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千代の亀 しぼりたて 純米大吟醸
 | | 種類 | 純米大吟醸 | | 原料米 | みそぎ米、山田錦 | | 精米歩合 | 40% | | 日本酒度 | +4〜+9 | | 酸度 | 1.2〜1.8 | | アミノ酸度 | 1.2〜1.8 | | アルコール | 16.0〜16.9% |
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千代の亀 お父さんの密造酒
 | | 種類 | どぶろく | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 50% | | 使用酵母 | 宮崎県椎葉村で採取された自然酵母 | | 日本酒度 | -20 | | 酸度 | 2.0 | | アルコール | 14〜15% |
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千代の亀 純米吟醸
 | | 種類 | 純米吟醸 | | 精米歩合 | 55% | | 日本酒度 | +7 | | 酸度 | 1.3 | | アルコール | 15% |
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千代の亀 純米 米は地球を救う
 | | 種類 | 純米酒 | | 原料米 | 松山三井 | | 精米歩合 | 麹60%、掛米70% | | 日本酒度 | ±0前後 | | アルコール | 14.0〜14.9% |
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