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越州えっしゅう

写真2枚    口コミ7件   お酒データ6件

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越州の口コミ

日本酒口コミNo.7392

精米歩合60%の特別本醸造。香りはほのかに感じる。強めの渋みがある、なかなかのドライ感。辛口の白ワインに近いものがある。とろとろの豚の角煮や脂の乗ったサバの焼き物がうまい。
海の男 (2021年03月10日 20時09分42秒)

日本酒口コミNo.5177

美味しいです。クセもなく水みたいにグイグイいけます。
始めて飲むにはいいんじゃないかなって思いました。
DDD (2014年09月03日 20時22分38秒)

日本酒口コミNo.5152

立ち香はややアル添感を感じるツンとした芳香、
含むとこれもやはりアル添感のあるドライな味わいです。
酒単体では個人的にはちょっと辛い味です。
何かアテ、やはり新潟らしく魚系と合わせると良いのかな。
もしかすると夏場よりかは冬場の方が合うのかもしれない。
鍋に合いそうだ。しばらく常温ストックしてみよう。
ひなちゃん (2014年08月07日 21時08分35秒)

日本酒口コミNo.4345

特本は飲んだ感想はありません。冷も熱燗もこれといって特徴、全くなし。純大はお値段も高いので値段なりに美味しい。もう買わない。
ひえくん (2012年08月04日 08時25分36秒)

日本酒口コミNo.3328

燗したら何か臭い味がして飲めない。
冷で飲めるが、特別美味しいと言うほどでもない。
オクトーバ (2009年12月16日 13時39分27秒)

日本酒口コミNo.1637

朝日酒造の越州シリーズの特別純米酒。
立ち香は控えめ。
口に含むと丸さのある甘味を感じるが
奥に流れるにしたがいキリッとした辛味
も感じる。冷酒で頂いたが燗酒にしても◎。
ランプ (2007年03月31日 15時46分53秒)

日本酒口コミNo.1277

冷酒で飲んだ。まったく期待していなかった。
飲み始めも普通に、朝日酒造の味だなぁ、あっさりしてて、まぁこんなもんだな。普通にうまいけどな朝日酒造は。とか油断していた。
後味は、切れがあるというより、ちょいマイルドにした感じ。一般の人にも飲んでもらえるように辛すぎも控えたのかな。でも、ちょびちょびのんでいると、舌の上やのど越しで感じる味が、ほんのりと甘い。というよりこれは心地よい旨みだ。なんだこれは?
正直、このような味の日本酒を知らない。びっくりするくらいうまいぞ。
ごえも~ん (2006年07月01日 13時01分52秒)

越州の投票

越州の投票
良い評価項目悪い
132味、良い評価味、悪い評価131
132香り、良い評価香り香り、悪い評価126
129濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価124
132価格、良い評価価格価格、悪い評価123
128デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価118

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越州のお酒
越州
禄乃越州 純米大吟醸
読みろくのえっしゅう
種類純米大吟醸
日本酒度+1
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.11
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.81
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14~15%
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越州
悟乃越州 純米吟醸
読みごのえっしゅう
種類純米吟醸
日本酒度+1
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.11
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.81
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14~15%
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越州
参乃越州 特別純米
読みさんのえっしゅう
種類純米酒
日本酒度+2
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14~15%
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越州
弐乃越州 特別本醸造
読みにのえっしゅう
種類特別本醸造
日本酒度+4
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14~15%
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越州
壱乃越州 本醸造
読みいちのえっしゅう
種類本醸造
日本酒度+4
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14~15%
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越州
里紅葉
読みさともみじ
種類吟醸
原料米千秋楽
精米歩合55%
日本酒度-3
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.48
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.63
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
紹介9月限定出荷。
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壱乃越州 特別本醸造 1.8L / 新潟県 朝日酒造 【 1109 】【 日本酒 】【 正規特約店 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】

¥ 2,242
酒の番人 ヤマカワ
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越州の蔵元
酒蔵情報

朝日酒造あさひしゅぞう

〒949-5494
新潟県 長岡市 朝日880-1

TEL 0258-92-3181  FAX 0258-92-4875

https://www.asahi-shuzo.co.jp/

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銘柄一覧
朝日酒造の銘柄一覧
わだち参拾弐 神童さんじゅうに しんどう香里音かりね得月とくげつ洗心せんしん越乃かぎろひこしのかぎろひ朝日山あさひやま越州えっしゅう久保田くぼた呼友こゆう千年翠せんねんのみどり
酒蔵紹介1830年(天保元年)創業
1985年(昭和60年)『久保田』発売

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