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瀧自慢の基本情報

瀧自慢の基本情報
銘柄名

瀧自慢たきじまん

[瀧自慢のお酒一覧]

酒蔵名

瀧自慢酒造たきじまんしゅぞう

[瀧自慢酒造の銘柄一覧]

住所
〒518-0464
三重県 名張市 赤目町柏原141

TEL 0595-63-0488    FAX 0595-63-6126

http://www.takijiman.jp/

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瀧自慢のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
瀧自慢
純米大吟醸 匠 35
種類純米大吟醸
原料米山田錦(三重県産)
精米歩合35%
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瀧自慢
大吟醸 斗瓶取
種類大吟醸 斗瓶取
原料米山田錦(三重県産)
精米歩合40%
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瀧自慢
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦(三重県産)
精米歩合40%
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瀧自慢
純米大吟醸
種類純米大吟醸
紹介2016年伊勢志摩サミット2日目 ワーキングランチ乾杯酒。
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瀧自慢
純米吟醸 備前雄町
種類純米吟醸
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合50%
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瀧自慢
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米麹米:山田錦(三重県産)、掛米:神の穂(三重県産)
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
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瀧自慢
純米吟醸 無濾過 生原酒
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米麹米:山田錦(三重県産)、掛米:神の穂(三重県産)
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
アルコール17%
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瀧自慢
純米吟醸 山田錦×吟風
種類純米吟醸
原料米麹米:山田錦(三重県産)、掛米:吟風(北海道産)
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度+8
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.89
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.56
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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瀧自慢
純米吟醸 山田錦×八反錦
種類純米吟醸
原料米麹米:山田錦(三重県産)、掛米:八反錦(広島県産)
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度+6
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.71
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.47
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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瀧自慢
純米吟醸 北雫 50
読みきたしずく
種類純米吟醸
原料米北雫(北海道産)
精米歩合50%
日本酒度+11
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.93
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.07
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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瀧自慢
山廃 純米酒
種類山廃 純米酒
原料米麹米:山田錦(三重県産)、掛米:神の穂(三重県産)
精米歩合60%
使用酵母7号系
日本酒度+6.5
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-1.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.07
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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瀧自慢
夏吟醸
種類吟醸
原料米麹米:山田錦(三重県産)、掛米:神の穂(三重県産)
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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瀧自慢
吟醸
種類吟醸
原料米麹米:山田錦(三重県産)、掛米:神の穂(三重県産)
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
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瀧自慢
純米 神の穂
種類純米酒
原料米神の穂(三重県産)
精米歩合60%
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瀧自慢
辛口純米 滝水流
読みはやせ
種類純米酒
原料米麹米:山田錦(三重県産)、掛米:五百万石(富山県産)
精米歩合60%
紹介2016年 伊勢志摩サミット晩餐会 食中酒。
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瀧自慢
にごり酒
種類にごり酒
精米歩合60%
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瀧自慢
本醸造
種類本醸造
精米歩合60%
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瀧自慢
伊賀金印
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瀧自慢
本醸造 生貯蔵
種類本醸造 生貯蔵酒
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瀧自慢の投票

瀧自慢の投票
良い評価項目悪い
105味、良い評価味、悪い評価6
95香り、良い評価香り香り、悪い評価6
89濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価5
85価格、良い評価価格価格、悪い評価7
81デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価6

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