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日置桜の基本情報

日置桜の基本情報
銘柄名

日置桜ひおきざくら

[日置桜のお酒一覧]

酒蔵名

山根酒造場やまねしゅぞうじょう

[山根酒造場の銘柄一覧]

住所
〒689-0518
鳥取県 鳥取市 青谷町大坪249

TEL 0857-85-0730    FAX 0857-85-0465

http://www.hiokizakura.jp/

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日置桜のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
日置桜
時の匠 純米大吟醸
種類熟成純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
アルコール16.5%
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日置桜
大吟醸 しずく
種類大吟醸
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日置桜
さく羅
種類純米大吟醸 2年間低温熟成
原料米強力米(ごうりきまい)
精米歩合40%
アルコール16.2%
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日置桜
純米大吟醸 強力米
種類純米大吟醸
原料米強力米(ごうりきまい)
精米歩合40%
日本酒度+4
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
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日置桜
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦(鳥取県産)
精米歩合35%
使用酵母協会9号
日本酒度+6.5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.87
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.1%
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日置桜
時の匠 純米酒
種類純米 五年古酒
原料米玉栄
精米歩合60%
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日置桜
純米吟醸 伝承強力 無濾過 生原酒
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米強力米(ごうりきまい)
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.87
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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日置桜
純米吟醸 伝承強力
種類純米吟醸
原料米強力米(ごうりきまい)
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.6
アミノ酸度15~16%
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗~+濃醇)
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日置桜
純米吟醸 うす紅の舞
種類純米吟醸
原料米玉栄
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
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日置桜
特醸純米酒
種類純米吟醸
原料米玉栄
精米歩合麹米50%、掛米55%
日本酒度+5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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日置桜
山根醸
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+6.0
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-1.05
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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日置桜
無垢之酒
種類純米吟醸 無濾過 あらばしり
原料米山田錦、玉栄
精米歩合55%
日本酒度+5
酸度2.1
甘辛度
(参考)
-1.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.7
(-淡麗~+濃醇)
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日置桜
中垂れ 純米生
種類純米生酒
原料米雄町
精米歩合55%
使用酵母KA-1
日本酒度+6.0
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-1.05
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14.9%
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日置桜
純米 しぼりたて 槽口直詰
種類純米酒
原料米山田錦、玉栄
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日置桜
天日干し米 強力 純米生酒
種類純米生酒
原料米強力米(ごうりきまい)
精米歩合60%
使用酵母協会7号
日本酒度+7.5
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-1.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.21
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.6%
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日置桜
特別純米 ひやおろし
種類特別純米酒
原料米玉栄
精米歩合55%
日本酒度+6.5
酸度1.8
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-1.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.07
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.6%
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日置桜
青水緑山 特別純米
種類特別純米酒
精米歩合麹米55%、掛米60%
日本酒度+6.0
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-1.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.28
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.6%
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日置桜
純米酒
種類純米酒
原料米玉栄(鳥取県産)
精米歩合60%
使用酵母KA-1
日本酒度+6
酸度1.4
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.66
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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日置桜
特別本醸造 特撰
種類特別本醸造
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日置桜
燗あがり 本醸造
種類本醸造
原料米玉栄
精米歩合麹米55%、掛米65%
日本酒度+8.5
酸度1.85
甘辛度
(参考)
-1.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.07
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.6%
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日置桜の投票

日置桜の投票
良い評価項目悪い
119味、良い評価味、悪い評価27
114香り、良い評価香り香り、悪い評価25
115濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価27
107価格、良い評価価格価格、悪い評価29
106デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価27

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

日置桜が好きな人が 8人 います

日置桜が好きな人が好きな銘柄

大七(4) 群馬泉(3) 菊姫(3) 神亀(3) 長珍(3) 風の森(3) 鶴齢(2) 醸し人九平次(2) 諏訪泉(2) 松の寿(2) 悦凱陣(2) 陸奥八仙(2) 不老泉(2) 長陽福娘(2) 蒼空(2) 王祿(2) 雁木(2) 七田(2) 乾坤一(2) 鳳凰美田(2) 綾花(2) 亀甲花菱(2) 酔右衛門(2) 残草蓬莱(2) 東洋美人(2) 五人娘(2) 玉川(京都府)(2) ヤマサン正宗(2) 奥播磨(2) いづみ橋(2) 小左衛門(2) 萩の鶴(2) 仙禽(2) 翠玉(1) 桃の里(1) 六十餘洲(1) 天野酒(1) 忠愛(1) 田酒(1) 国香(1) ちえびじん(1) 愛宕の松(1) 豊盃(1) 鍋島(1) 積善(1) 雪の茅舎(1) 男女川(1) 石見銀山(1) カネナカ(1) 司牡丹(1) 緑川(1) 花越路(1) 栄光冨士(1) 伯楽星(1) 勲碧(1) 中島屋(1) 福小町(1) 銀嶺立山(1) 松の司(1) 稲花(1) 想天坊(1) こんな夜に…(1) ロ万(1) 竹鶴(1) 奥能登の白菊(1) 白隠正宗(1) 梅乃宿(1) 屋守(1) 天覧山(1) 澤姫(1) 香梅(1) 本金(1) 十四代(1) 七水(1) 旦(1) 浦霞(1) ゆり(1) 美寿々(1) 射美(1) 松みどり(1) 福祝(1) 澤乃井(1) るみ子の酒(1) 伊七(1) 大正の鶴(1) 有加藤(1) 秀鳳(1) 喜久酔(1) 臥龍梅(1) 山間(1) 結人(1) 剣菱(1) かほり(1) 此君(鳥取県)(1) 能古見(1) 旭若松(1) 月山(1) 五十嵐(1) 佐久乃花(1) れいざん(1) 越乃雪椿(1) 大治郎(1) 和田龍登水(1) 村祐(1) 十旭日(1) 花邑(1) 山の寿(1) 不動(1) 天遊琳(1) 寿萬亀(1) 豊香(1) 松尾(1) 智恵美人(1) 愛乃澤(1) 三連星(1) 吾妻嶺(1) 和和和(1) 文佳人(1) 秋鹿(1) 梅錦(1) 隆(1) 前(1) 八號酵母(1) 丹沢山(1) 十九(1) 御代櫻(1) 浜千鳥(1) 通潤(1) 阿武の鶴(1) 鷲の尾(1) 花垣(1) 六根(1) 菊乃井(1) 寿喜心(1) 幻舞(1) 山城屋(1) 呉春(1) 萬歳楽(1) 東一(1) 太刀山(1) 白瀑(1) 英君(1) たかちよ(1) 酔鯨(1) 玉櫻(1) 賀儀屋(1) 空蔵(1) 超超久(1) 金亀(1) 田中六五(1) 寫楽(1) 一喜(1) 惣誉(1) 賀茂金秀(1) 玉風味(1) 三千櫻(1) 帰山(1) 原田(1) 百十郎(1) 山吹極(1) 鮎正宗(1) 仙介(1) 白老(1) 澤の花(1) お殿田(1) 九重桜(1) 若駒(栃木県)(1) 和香牡丹(1) 山和(1) 勢正宗(1) 加茂錦(1) 田村(1) まんさくの花(1) 扶桑鶴(1) 獺祭(1) 宙狐(1) 木戸泉(1) 山猿(1) 織星(1) 金明(1) 久礼(1) 飛良泉(1) 庭のうぐいす(1) 播州一献(1) 誠鏡(1) 駿州中屋(1)  虹乃井(1) 分福(1) 大信州(1) 金水晶(1) 結(1) 美濃天狗(1) 成政(1) 颯(1) 竹林(1) 姿(1) 天の戸(1) 弁天娘(1) 酒屋八兵衛(1) 雨後の月(1) 九郎右衛門(1) 蛇形(1) 無風(1) 流輝(1) お福正宗(1) 鷹の夢(1) 旭興(1) 南部美人(1) 天長(1) 鏡山(1) 酔心(1) 九州菊(1) 蜻蛉(1) 会津娘(1) 飛露喜(1) 太陽(1) 萬寿鏡(1) 郷乃誉(1) 志太泉(1) 神蔵(1) 西の関(1) 辻善兵衛(1) 黒松仙醸(1) 鳴海(1) 美丈夫(1) かたふね(1) 金分銅(1) 羽根屋(1) 日輪田(1) 花陽浴(1) 七本鎗(1) 高柿木(1) 上げ馬(1) 舞桜(1) 早瀬浦(1) 南方(1) 蒼斗七星(1) わかむすめ(1) 二面(1) 開春(1) 片野桜(1) 宗玄(1) 三芳菊(1) 巌(1) 美人長(1) ゆきの美人(1) 吟田川(1) 金雀(1) 出羽桜(1) 遊穂(1) 磐城壽(1) 

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