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酔右衛門

酔右衛門のデータ
名前酔右衛門
読みよえもん
蔵元 川村酒造店  [この蔵元の銘柄]
〒028-3101 岩手県 花巻市石鳥谷町好地12-132
TEL 0198-45-2226 / FAX 0198-45-6005
http://homepage1.nifty.com/nanbuzeki/

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紹介正しくは[酉卆]右衛門ではなく[酉与]右衛門
写真
神崎かぼちゃさん
(2016年05月24日 20時21分39秒)
むしゃさん
(2010年12月14日 09時54分55秒)

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酔右衛門のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
酔右衛門
純米大吟醸 山田錦
種類純米大吟醸
原料米山田錦(徳島県産)
精米歩合40%
使用酵母協会7号
日本酒度+4
酸度1.5
アミノ酸度0.8
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.5%
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酔右衛門
純米酒 無濾過 山田錦
種類純米酒 無濾過 火入れ
原料米山田錦(徳島県産)
精米歩合70%
使用酵母協会7号
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酔右衛門
純米生原酒 無濾過 山田錦
種類純米酒 無濾過 生原酒
原料米山田錦(徳島県産)
精米歩合70%
使用酵母協会7号
酸度2.0
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酔右衛門
特別純米酒 吟ぎんが
種類特別純米酒 無濾過 生原酒
原料米吟ぎんが(岩手県産)
精米歩合50%
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酔右衛門
純米酒 雄町
種類純米酒 無濾過
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合60%
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酔右衛門
純米酒 美山錦
種類純米酒
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合60%
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酔右衛門の評価
良い評価項目悪い
30味、良い評価味、悪い評価3
27香り、良い評価香り香り、悪い評価2
25濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価2
22価格、良い評価価格価格、悪い評価2
21デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価1

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酔右衛門の口コミ情報
日本酒口コミNo.4491
特別純米 吟ぎんが 無濾過生原酒 '12・2号
アルコール度数17〜18、精米歩合50%

微発泡・弱炭酸。
これまた華やかでフレッシュ。
吟ぎんがのドライ感が前面に。
美山錦よりも大人しやかで好み。

美味しい。
216 (2013年01月28日 22時19分51秒)
日本酒口コミNo.4489
純米
アルコール度数15〜16度、精米歩合70%。

カップ酒です。

が...期待を上回る旨さ。
70%なのにクリア&ライト。
華やかさはありませんが、クセ無く飲み易く美味。
私のような初心者には、これで十分。
216 (2013年01月27日 22時17分43秒)
日本酒口コミNo.4485
特別純米 美山錦 無濾過・生原酒 '12・3号
アルコール度数16〜17度、精米歩合55%。

微発砲・弱炭酸。
味も香りも、まぁ兎に角華やか。
生原酒なので、クリアには程遠く...
が、ピリリと来るエグ味も単なるスパイス。

全てが生き生き。

つまみ不要。
ぐいぐい・ナマナマ♪(古)
216 (2013年01月26日 22時20分51秒)
日本酒口コミNo.3724
純米 無濾過生原酒 19BY
阿波山田錦70%精米のものです。麹と沢庵の混ざった香り。爽やかなソーダの様な苦味が広がります。甘味は僅かに感じる程度で、酸がスッと味を切ります。
三日酔い (2010年11月22日 16時33分09秒)
日本酒口コミNo.2926
純米 無濾過生原酒 雄町70
米の匂い、洋ナシのニュアンス。
図太く、幅のある味わい。
奔放な広がりがあり、ギューっと味わいが出る。

渋みや酸の浮きがあるので
寝かすと本領を発揮しそう。

この蔵はとても好みです♪
エル・ドゥロ (2009年01月04日 21時52分09秒)
日本酒口コミNo.2925
特別純米、美山錦、無濾過生原酒
20BYの新酒です。
香りは僅かにある程度。味わい系のお酒です。
インパクトのある力強い旨味がありながら、
カドやイヤミは無く、とても美味しい。
濃厚辛口ですが、仄かに甘いところが旨いっす。
エル・ドゥロ (2009年01月04日 21時47分49秒)

酔右衛門が好きな人

そー なべひろ 酔猫 サケダイスキ 神崎かぼちゃ 猫吟醸 

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