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農口

農口のデータ
名前農口
読みのぐち
蔵元 農口酒造  [この蔵元の銘柄]
〒923-1107 石川県 能美市末寺町イ42
TEL 0761-57-0021 / FAX 0761-57-0106
http://www.noguchisyuzohonke.com/

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写真
海の男さん
(2017年03月05日 20時42分44秒)
すずかつさん
(2016年04月11日 11時29分26秒)
むしゃさん
(2015年09月24日 12時09分35秒)

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農口のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
農口
金 山廃 大吟醸 あらばしり
種類山廃 大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
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農口
銀 大吟醸 極
読みきわみ
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
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農口
銅 大吟醸 押し切り
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
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農口
大吟醸 雄町
種類大吟醸
原料米雄町
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農口
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米国産米
精米歩合50%
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農口
山廃 純米吟醸
種類山廃 純米吟醸
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農口
山廃 吟醸
種類山廃 吟醸
原料米国産米
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農口
山廃 純米
種類山廃 純米
原料米国産米
精米歩合65%
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農口
本醸造
種類本醸造
原料米国産米
精米歩合65%
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農口の評価
良い評価項目悪い
40味、良い評価味、悪い評価4
39香り、良い評価香り香り、悪い評価3
39濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価3
29価格、良い評価価格価格、悪い評価11
36デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価2

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農口の口コミ情報
日本酒口コミNo.6340
農口酒造について(その2)
農口酒造は、休業していた蔵を買い取って2013年に創業した新しいメーカーです。農口酒造のHPには「創業 約二百年」とありますが、これはその休業していた蔵の歴史であって、農口酒造の歴史ではありません。

私は「杜氏 農口尚彦」しか飲んだことないのですが、某予約が取れない人気料理店の大将が、以前は扱っていたが、急に美味しくなくなったので止めたと言っていました。その大将は上記の事情は知らなかったです。ご参考までに。
茗荷 (2017年03月07日 18時08分13秒)
日本酒口コミNo.6339
農口酒造について(その1)
農口尚彦氏が杜氏となって作られた農口酒造の酒は2013BY、14BYのみです。
15BY以降のものは元鮨屋の社長が杜氏も兼務しているはずです。

農口杜氏が手がけたもののラベルには「杜氏 農口尚彦」とあります。
今のラベルには「初代杜氏 農口尚彦」となっているのですか?
これは「初代の杜氏は農口尚彦(今は違う)」という意味なのでしょうね。
茗荷 (2017年03月07日 18時06分12秒)
日本酒口コミNo.6337
本醸造 無濾過生原酒 2016BY
15年12月詰めの品です。同年4月の品(前年の米使用の15BY)を飲んだことがありますが、その時と変わらない甘くて濃くて、ねっとりとした甘口の原酒です。変わったのはラベルに「初代杜氏 農口尚彦」と初代の文字が付いたこと。
1週間ほど経つと後味に若干渋みと苦みを感じます。

ただし。16BYについては富山、福井で私が知る数点を比較しても15BYの方が味は良いと感じるため(個人の好みかも知れません)、味の違いが杜氏によるものか、年による米の品質の違いによるかは今後の品を見て判断が必要でしょう。
海の男 (2017年03月05日 20時41分31秒)
日本酒口コミNo.5810
農口 山廃純米吟醸 愛山 無濾過生原酒
農口 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 愛山55% 26BY
微かにウッディ、低いトーンの吟醸香。
厚みのある入口、とろっと濃いテクチャー。
強く確りした酸で、ボリュウムのある味わい。
やや酸を残しつつ、それが甘さを断つ、強いキレ。

引退された野口杜氏の残した酒でした。
能登杜氏の作品らしい「濃く力強い」という表現がぴったりなお酒です。
富牟谷欠 (2015年12月28日 23時20分59秒)
日本酒口コミNo.5621
純米 無濾過生
金沢市内の酒販店で購入。
純吟・純米・本醸造を松竹梅の絵柄で区別し、大きく黒い「農口」の文字。
この上なくシンプルで分かりやすいラベルデザインに自信を感じます。
キリッとした辛口ですがしっかりした旨味もあり、生の岩牡蠣のコッテリした味から生臭みだけをキレイさっぱり取り除いてくれます。農口さんの鹿野酒造在籍時の「益荒男」を思い起こしました。
以前に山廃の純吟をいただきましたが、個人的にはこちらの方が好きかも。山廃純吟よりも益荒男よりもリーズナブルなのも魅力ですね。
左党 (2015年08月02日 20時54分49秒)
日本酒口コミNo.5261
貴重なお酒に会えました。
金沢で地酒を物色している時に、酒屋の店主から現代の名工である農口氏が、新たな酒造メーカーを興して造った貴重なお酒であると説明があり、購入しました。

純米酒だけど、口当たりの良さ、コクなど何とも言えない旨さでした。
もっと買って来れば良かったと思いました。
酒好き竜 (2014年11月28日 16時40分34秒)

農口が好きな人

MOQ 酒好き竜 leregine SAKEjogger johnny045 

農口が好きな人が好きな315銘柄(人数)

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