●香露 上撰 本醸造
香露 上撰 本醸造のデータ | |
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名前 | 香露 上撰 本醸造 |
読み | こうろ |
種類 | 本醸造 |
原料米 | 麹米:九州神力、掛米:レイホウ |
精米歩合 | 麹米:60%、掛米:65% |
使用酵母 | 熊本9号酵母 |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.5 |
アミノ酸度 | 1.9 |
アルコール | 15% |
蔵元 | 熊本県酒造研究所 [この蔵元の銘柄] |
写真 | ![]() |
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