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黒帯くろおび

写真1枚    口コミ3件   お酒データ4件

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黒帯の口コミ

日本酒口コミNo.4095

最初に感じるのが濃い味で、辛口のクリーンでドライな酒だ。
純米大吟醸混和となっているが、純米大吟醸の味、香りはまったく無い。
期待のほうが大きかった。
オクトーバ (2011年12月22日 20時54分02秒)

日本酒口コミNo.470

以前飲んだものの方が好みですが、さっぱり系としては申し分ないでしょう。アルコール度数も控えめ。
「純米酒はくどい!」と思ってる人にはぜひ飲んで欲しいお酒です。福光屋は低精白でも雑味を感じさせないようですね。しかも全体的に安い!規模と、全量純米であることが低コストの要因かな。
あらいぐま (2004年08月31日 21時51分19秒)

日本酒口コミNo.397

契約栽培された山田錦・金紋錦・五百万石を使って仕込まれたお酒。それぞれ生産地は、本場の兵庫・長野・富山です。裏ラベルの細かい表示にもこだわりと自信が感じられます。精米歩合は60%で吟醸にしては高精白ではなく、色が少し残っているため炭素濾過もほとんど行っていないと思われますが、雑味は感じられず、香りも豊かです。口の中で丸くふくらみを持ち、その後はのどにすっと流れ込んでいきます。日本酒の苦手な人や初心者にもお勧めのきれいなお酒です。造り手の意気込みを感じるのは僕だけではないと思います。
あらいぐま (2004年05月20日 08時55分21秒)

黒帯の投票

黒帯の投票
良い評価項目悪い
66味、良い評価味、悪い評価15
56香り、良い評価香り香り、悪い評価16
64濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価12
62価格、良い評価価格価格、悪い評価13
60デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価10

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
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黒帯が好きな人が 4人 います

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黒帯のお酒
黒帯
飄々
読みひょうひょう
種類純米吟醸 古々酒
原料米山田錦(兵庫県産)、金紋錦(長野県産)
精米歩合55%
日本酒度+4.9
酸度1.42
アミノ酸度1.36
甘辛度
(参考)
-0.51
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.1%
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黒帯
堂々
読みどうどう
種類山廃純米
原料米山田錦(兵庫県産)、金紋錦(長野県産)
精米歩合60%
日本酒度+5.1
酸度1.64
アミノ酸度1.54
甘辛度
(参考)
-0.78
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.17
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.1
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黒帯
蔵内五年熟成 秘蔵熟辛
種類本醸造5年古酒
原料米山田錦、金紋錦
日本酒度+6.0
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.04
(-淡麗~+濃醇)
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黒帯
悠々
読みゆうゆう
種類特別純米(吟醸混和)
原料米山田錦(兵庫県産)、金紋錦(長野県産)
精米歩合62%
日本酒度+5.5
酸度1.54
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.71
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.37
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.1%
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「黒帯 福光屋」で商品検索した結果

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吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々(ゆうゆう)」とした味わいです。
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伝統の手造りの山廃もとで育てた酵母を使って仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。山廃仕込みならではのキレのよさと、米の旨味が存分にいきた堂々とした味わいです
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黒帯の蔵元
酒蔵情報

福光屋ふくみつや

〒920-8638
石川県 金沢市 石引2-8-3

TEL 076-223-1161  FAX 076-222-3769

http://www.fukumitsuya.co.jp/

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そして伝説へ…そしてでんせつへ…風よ水よ人よかぜよみずよひとよ鏡花きょうか百々登勢ももとせ瑞秀みずほ黒帯くろおび酒炭酸さけたんさん福正宗ふくまさむね加賀纏かがまとい初心はつごころ加賀鳶かがとび金澤かなざわ禱と稔いのりとみのり
酒蔵紹介1625(寛永2年)創業

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