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沢の鶴

沢の鶴のデータ
名前沢の鶴
読みさわのつる
蔵元 沢の鶴  [この蔵元の銘柄]
〒657-0864 兵庫県 神戸市灘区新在家南町5-1-2
TEL 078-881-1234 / FAX 078-861-0005
http://www.sawanotsuru.co.jp/

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写真
BlueSkyさん
(2017年04月21日 22時20分52秒)
バックマイさん
(2012年12月17日 23時21分03秒)
バックマイさん
(2012年12月13日 00時38分14秒)

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沢の鶴のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
沢の鶴
純米大吟醸 天空の泉
種類純米大吟醸
精米歩合24%
日本酒度+3.0
酸度1.3
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.5%
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沢の鶴
一酒入魂
種類純米大吟醸
精米歩合33%
日本酒度±0
酸度1.3
アミノ酸度0.7
甘辛度
(参考)
+0.08
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.58
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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沢の鶴
純米大吟醸 瑞兆
読みずいちょう
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
日本酒度±0
酸度1.7
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.5%
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沢の鶴
特別純米酒 実楽山田錦
種類特別純米酒
原料米山田錦(兵庫県産)
日本酒度+2.5
酸度1.8
アミノ酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.25
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14.5%
紹介「実楽」とは、兵庫県三木市吉川町にある酒造好適米「山田錦」の産地名。
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沢の鶴
特別純米酒 播州山田錦 生貯蔵酒
種類特別純米酒 生貯蔵酒
原料米山田錦(兵庫県産)
日本酒度+2.5
酸度1.8
アミノ酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.25
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14.5%
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沢の鶴
特別純米酒 全量山田錦
種類特別純米酒
原料米山田錦
日本酒度+2.5
酸度1.5
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.31
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14.5%
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沢の鶴
純米酒 山田錦
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合65%
日本酒度+3.0
酸度1.4
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14.5%
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沢の鶴
吟醸 瑞兆
読みずいちょう
種類吟醸
精米歩合57%
日本酒度+5.0
酸度1.2
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール13.5%
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沢の鶴の評価
良い評価項目悪い
75味、良い評価味、悪い評価66
72香り、良い評価香り香り、悪い評価62
75濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価58
89価格、良い評価価格価格、悪い評価43
78デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価48

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※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

沢の鶴の口コミ情報
日本酒口コミNo.5791
上撰サワフレンド
これも神戸ではあまり売ってるのを見ない。
味は、飲んだ時期に開きがあるので、赤とは比較できないが、
多分ほぼ同じかな。普通に美味しいと思う。
メーカーHPで調べると「灘の伝統が生きる男酒」で、「天然水仕込」
だと。ようは「宮水」は使ってないと言う事かいな。消費者が混乱するので、妙な説明はやめてもらいたい。
日本酒口コミNo.5373
米だけの酒
これは紙パックの純米酒のなかでは味・香り共バランス良くかなりイケてると思う。私は好きでよく買うが、これも「上撰」バージョンとして、気持ちもう少し濃い目のやつを出してくれれば、文句ないんだが・・・。
日本酒口コミNo.5372
サワフレンド丹頂(佳撰)
味も見た目も特徴のないカップ酒だが、メチャ薄いほどでもなく冷やして飲んだらスッキリしていて中々うまい。神戸じゃ意外と珍しいので買ったが、ハズレではなかった。
日本酒口コミNo.5051
沢の鶴 澤之鶴 特撰 原酒
精米歩合65%。醸造アルコール添加。度数18.5度。
さっぱりした呑み口で、香り控えめ。
醸造アルコール臭さもなく、度数の割にすいすい呑める。

これは美味しい!
4合瓶980円のコストパフォーマンスもよし。

冷や、冷酒、オンザロックがおすすめです。

大手、アル添も、決してバカにできませんね。

バックマイ (2014年04月27日 16時40分31秒)
日本酒口コミNo.4917
純米酒 山田錦55%使用 山田錦
まずは冷やしてみると良く言えばさっぱり。
悪く言えば薄っぺらく水っぽい。

瓶に書いてあるように温めてみると

目が染みる。そして・・・揮発性の刺激が多々・・・・・

冷えてる時にクイッと呑むのがよろしいかと・・・
こけこっこ (2014年02月06日 22時36分38秒)
日本酒口コミNo.4430
沢の鶴 冬の飲み比べセット 総評
全体的に甘口。後味がちょっと長引く感じ。
三本とも、香りは強めです。
どれも冷酒、冷やに向いていると思います。
辛口好きの私としては、ちょっと物足りなさを
感じました。
全体評価として、ノートには3段階の2をつけました。
とはいえ、全体的にCPには優れているかと。
これも大企業ゆえの流通力からくる、
経営学で言うところの規模の経済が
なせるわざでしょうか。
バックマイ (2012年12月17日 23時40分11秒)
日本酒口コミNo.4429
沢の鶴 米だけの酒 山田錦
沢の鶴 呑み比べセットのラスト。特別純米酒。
日本酒度+2.5で、甘口。
癖がない味わいは評価できますが、
ちょっと甘さが気になります。
日本酒度+10くらいの本醸造酒として造った方が
呑みやすいかも。
300mlで、350円ほど。CPはいいレベルかな。
バックマイ (2012年12月17日 23時28分37秒)
日本酒口コミNo.4423
沢の鶴 冬の純米
呑み比べセットの二本目。300ml。
スッキリしています。かすかに
クリームチーズのような香り。
冷やで飲みきってしまいましたが、
なかなかのもの。
冬季限定と書いてあるので、
呑んでみる価値はあると思います。
バックマイ (2012年12月15日 11時59分00秒)
日本酒口コミNo.4421
沢の鶴 たる酒で乾杯

『沢の鶴 冬の飲み比べセット』の一本目。
何も記載がないので普通酒かと。180ml。
価格は覚えてませんが、
HPを見ますと本体237円となっています。
冷やで飲みましたが、甘口ですね。
樽酒らしく、杉の香りがほんのりします。
冷酒でも、燗でもいいと思います。
もうすこし辛くてもいいと思いますが、
値段を考えればクオリティは決して低くないのでは?
バックマイ (2012年12月13日 00時37分17秒)
日本酒口コミNo.1909
米だけの酒 山田錦
スーパーでよく売っている、ぐい飲み付きのお酒です。
常温で呑みましたが、のどごしは優しいのですが、香りが強すぎてうんざりですね、数杯飲むと盃を置きたくなります。
燗にすれば多少マシになりますが・・・。
そこそこ良いぐい飲みがついて、300mlで300円の純米酒なのでコストパフォーマンスには優れていると思います。
マッハハーン (2007年09月29日 20時18分46秒)
日本酒口コミNo.1742
純米酒
評価が低いですね・・・
価格もお手頃で、普通に旨かったんですが

まぁ、れいざんほどのさわやかさは無かったですが、十分に旨みがありましたよ
あっきむ (2007年05月17日 21時13分27秒)

沢の鶴が好きな人

watapon25 

沢の鶴が好きな人が好きな26銘柄(人数)

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