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結の基本情報

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銘柄名

ゆい

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結のお酒9件

酒蔵名

結城酒造ゆうきしゅぞう

[結城酒造の銘柄一覧]

住所
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結のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]

純米大吟醸 備前雄町
種類純米大吟醸
原料米備前雄町
精米歩合38%
日本酒度±0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.03
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.39
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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純米吟醸 やまだにしき
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
日本酒度-2
酸度1.7
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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純米吟醸 まっしぐら
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米まっしぐら(青森県産)
精米歩合45%
日本酒度-2
アルコール16~17%
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純米吟醸 びぜんおまち
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米備前雄町
精米歩合50%
アルコール15.5%
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特別純米酒 赤磐おまち
種類特別純米酒 亀口直汲み
原料米雄町(岡山県赤磐・赤坂地区産)
精米歩合60%
日本酒度-3
アルコール16~17%
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特別純米酒 きたしずく
種類特別純米酒
原料米きたしずく
精米歩合60%
使用酵母M-310
日本酒度-2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
+0.04
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.11
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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純米吟醸 夏吟風
種類純米吟醸
原料米吟風(北海道産)
精米歩合50%
紹介季節限定商品。
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特別本醸造 うすにごり
種類特別本醸造 うすにごり 無濾過 生原酒
原料米まっしぐら(青森県産)
精米歩合55%
アルコール18~19%
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特別本醸造
種類特別本醸造
原料米まっしぐら(青森県産)
精米歩合55%
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