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香露の基本情報

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銘柄名

香露こうろ

[香露のお酒一覧]

酒蔵名

熊本県酒造研究所くまもとけんしゅぞうけんきゅうしょ

[熊本県酒造研究所の銘柄一覧]

住所
〒860-0073
熊本県 熊本市 島崎1-7-20

TEL 096-352-4921    FAX 096-352-4949

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香露のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
香露
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
使用酵母熊本9号酵母
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
杜氏松本 秀行(筑後杜氏)
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香露
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合麹米:45%、掛米:55%
使用酵母熊本9号酵母
日本酒度+0.5
酸度1.6
アミノ酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.03
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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香露
吟醸
種類吟醸
精米歩合麹米45%、掛米55%
使用酵母熊本9号酵母
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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香露
特別純米酒
種類特別純米酒
原料米麹米:山田錦、掛米:九州神力
精米歩合麹米:55%、掛米:60%
日本酒度-2.0
酸度1.6
アミノ酸度1.9
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.08
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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香露
特撰 本醸造
種類特別本醸造
原料米九州神力
精米歩合麹米:55%、掛米60%
使用酵母熊本9号酵母
日本酒度±0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.2
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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香露
上撰 本醸造
種類本醸造
原料米麹米:九州神力、掛米:レイホウ
精米歩合麹米:60%、掛米:65%
使用酵母熊本9号酵母
日本酒度±0
酸度1.5
アミノ酸度1.9
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.2
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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香露
くまもとの酒
種類普通酒
原料米レイホウ(熊本県産)
精米歩合麹米:65%、掛米72%
日本酒度-1.0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.06
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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香露
冷酒
種類本醸造
精米歩合65
アルコール14~15%
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香露の投票

香露の投票
良い評価項目悪い
229味、良い評価味、悪い評価60
232香り、良い評価香り香り、悪い評価57
225濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価53
214価格、良い評価価格価格、悪い評価55
209デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価63

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

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