| 御湖鶴のお酒 |
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| 御湖鶴 純米吟醸 クリスタル 熟成酒 | | 種類 | 純米吟醸 熟成酒 | | 原料米 | 山田錦(兵庫県産) | | 精米歩合 | 55% | | 使用酵母 | 協会14号系 | | 日本酒度 | ±0 | | 酸度 | 1.7 | | アルコール | 16.5% | | 備考 | スワロフスキー社とのコラボレーション。 |
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| 御湖鶴 純米大吟醸 | | 種類 | 純米大吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 45% | | 日本酒度 | +3 | | 酸度 | 1.7 | | アルコール | 16.5% |
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| 御湖鶴 大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 美山錦 | | 精米歩合 | 49% | | 日本酒度 | +2 | | 酸度 | 1.4 | | アルコール | 15% |
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| 御湖鶴 純米吟醸 金紋錦 おりがらみ | | 種類 | 純米吟醸 おりがらみ 生 | | 原料米 | 金紋錦(長野県産) |
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| 御湖鶴 純米吟醸 金紋錦 | | 種類 | 純米吟醸 | | 原料米 | 金紋錦(長野県産) | | 精米歩合 | 50% | | 日本酒度 | ±0 | | 酸度 | 1.8 | | アミノ酸度 | 1.2 | | アルコール | 16〜17% |
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| 御湖鶴 純米吟醸 おりがらみ | |
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| 御湖鶴 純米吟醸 黒ラベル | | 種類 | 純米吟醸 火入れ | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 55% | | アルコール | 16〜17% |
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| 御湖鶴 純米吟醸 金紋錦 ラテッラ | | 種類 | 純米吟醸 | | 原料米 | 金紋錦(長野県産) | | 精米歩合 | 50% | | 使用酵母 | 金沢酵母 | | 日本酒度 | ±0 | | 酸度 | 1.8 | | アルコール | 16〜17% | | 備考 | ラテッラ(La Terra)はイタリア語で「大地」「地球」の意味。 |
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| 御湖鶴 純米吟醸 金紋錦 ラテッラ おりがらみ | | 種類 | 純米吟醸 おりがらみ生 | | 原料米 | 金紋錦(長野県産) | | 精米歩合 | 50% | | 使用酵母 | 協会14号系 | | 日本酒度 | ±0 | | 酸度 | 1.8 | | アミノ酸度 | 1.2 | | アルコール | 16〜17% |
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| 御湖鶴 純米吟醸 ダッラルーチェ | | 種類 | 純米吟醸 火入れ | | 原料米 | 山田錦(兵庫県産) | | 精米歩合 | 55% | | 日本酒度 | +4 | | 酸度 | 1.8 | | アミノ酸度 | 1.3 | | アルコール | 15.5% | | 備考 | ダッラルーチェ(Dalla Luce)はイタリア語。 |
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| 御湖鶴 純米吟醸 山田錦 ジラソーレ | | 種類 | 純米吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 50% | | 使用酵母 | 金沢酵母 | | 日本酒度 | ±0 | | 酸度 | 1.7 | | アルコール | 16.5% | | 備考 | ジラソーレ(Girasole)はイタリア語で「ひまわり」の意味。 |
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| 御湖鶴 吟醸 山田錦 | | 種類 | 吟醸 | | 原料米 | 山田錦(兵庫県産) | | 精米歩合 | 55% | | 日本酒度 | +4 | | 酸度 | 1.6 | | アルコール | 15.5% |
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| 御湖鶴 活性にごり酒 | | 種類 | 純米 活性にごり酒 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 65% | | 使用酵母 | 協会14号系 | | 日本酒度 | +2 | | 酸度 | 1.7 | | アルコール | 15.5% |
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| 御湖鶴 純米吟醸 新美山錦 | | 種類 | 純米吟醸 | | 原料米 | 新美山錦 | | 精米歩合 | 50% | | 酸度 | 1.7 | | アミノ酸度 | 1.2 | | アルコール | 15〜16% |
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| 御湖鶴 純米吟醸 新美山錦 おりがらみ | | 種類 | 純米吟醸 おりがらみ | | 原料米 | 新美山錦 | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +2 | | 酸度 | 1.7 | | アルコール | 15.5% |
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| 御湖鶴 純米 山田錦 おりがらみ | | 種類 | 純米酒 | | 原料米 | 山田錦(兵庫県産) | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | +4 | | 酸度 | 1.8 |
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| 御湖鶴 純米 山田錦 | | 種類 | 純米酒 | | 原料米 | 山田錦(兵庫県産) | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | +4 | | 酸度 | 1.8 | | アルコール | 15〜16% |
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| 御湖鶴 純米 新美山錦 | | 原料米 | 新美山錦(長野県産) | | 精米歩合 | 60% | | 使用酵母 | 協会14号系 | | 日本酒度 | +2 | | 酸度 | 1.8 | | アルコール | 15.5% |
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| 御湖鶴 純米 新美山錦 おりがらみ | | 種類 | 純米 おりがらみ | | 原料米 | 新美山錦(長野県産) | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +2 | | アルコール | 15〜16% |
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| 御湖鶴 純米 ヨネシロ | | 種類 | 純米酒 | | 原料米 | ヨネシロ(長野県産) | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | +4 | | 酸度 | 1.9 | | アルコール | 16.2% |
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