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御湖鶴

御湖鶴のデータ
名前御湖鶴
読みみこつる
蔵元 菱友醸造  [この蔵元の銘柄]
〒393-0061 長野県 諏訪郡下諏訪町御田町3205-17
TEL 0266-27-8109 / FAX 0266-27-8205
http://www.mikotsuru.com/

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写真
むしゃさん
(2014年06月09日 10時14分57秒)
ホルモン ちゃんさん
(2012年02月01日 20時53分04秒)
むしゃさん
(2010年12月14日 15時14分30秒)

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御湖鶴のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
御湖鶴
純米吟醸 クリスタル 熟成酒
種類純米吟醸 熟成酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合55%
使用酵母協会14号系
日本酒度±0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.5%
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御湖鶴
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+3
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.04
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.5%
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御湖鶴
大吟醸
種類大吟醸
原料米美山錦
精米歩合49%
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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御湖鶴
純米吟醸 金紋錦 おりがらみ
種類純米吟醸 おりがらみ 生
原料米金紋錦(長野県産)
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御湖鶴
純米吟醸 金紋錦
種類純米吟醸
原料米金紋錦(長野県産)
精米歩合50%
日本酒度±0
酸度1.8
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.36
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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御湖鶴
純米吟醸 おりがらみ
種類純米吟醸 おりがらみ 生
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御湖鶴
純米吟醸 金紋錦 ラテッラ
種類純米吟醸
原料米金紋錦(長野県産)
精米歩合50%
使用酵母金沢酵母
日本酒度±0
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.36
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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御湖鶴
純米吟醸 黒ラベル
種類純米吟醸 火入れ
原料米山田錦
精米歩合55%
アルコール16〜17%
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御湖鶴
純米吟醸 金紋錦 ラテッラ おりがらみ
種類純米吟醸 おりがらみ生
原料米金紋錦(長野県産)
精米歩合50%
使用酵母協会14号系
日本酒度±0
酸度1.8
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.36
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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御湖鶴
純米吟醸 ダッラルーチェ
種類純米吟醸 火入れ
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.8
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.87
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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御湖鶴
純米吟醸 山田錦 ジラソーレ
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母金沢酵母
日本酒度±0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.5%
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御湖鶴
吟醸 山田錦
種類吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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御湖鶴
活性にごり酒
種類純米 活性にごり酒
原料米山田錦
精米歩合65%
使用酵母協会14号系
日本酒度+2
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.57
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.09
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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御湖鶴
純米吟醸 新美山錦
種類純米吟醸
原料米新美山錦
精米歩合50%
酸度1.7
アミノ酸度1.2
アルコール15〜16%
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御湖鶴
純米吟醸 新美山錦 おりがらみ
種類純米吟醸 おりがらみ
原料米新美山錦
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.57
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.09
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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御湖鶴
純米 山田錦 おりがらみ
種類純米酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合65%
日本酒度+4
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.87
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗〜+濃醇)
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御湖鶴
純米 山田錦
種類純米酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合65%
日本酒度+4
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.87
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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御湖鶴
純米 新美山錦
原料米新美山錦(長野県産)
精米歩合60%
使用酵母協会14号系
日本酒度+2
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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御湖鶴
純米 新美山錦 おりがらみ
種類純米 おりがらみ
原料米新美山錦(長野県産)
精米歩合60%
日本酒度+2
アルコール15〜16%
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御湖鶴
純米 ヨネシロ
種類純米酒
原料米ヨネシロ(長野県産)
精米歩合65%
日本酒度+4
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-0.98
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.37
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.2%
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御湖鶴の評価
良い評価項目悪い
19味、良い評価味、悪い評価21
22香り、良い評価香り香り、悪い評価19
14濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価24
18価格、良い評価価格価格、悪い評価18
21デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価15

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

御湖鶴の口コミ情報
日本酒口コミNo.4780
純米 ワンカップ
含むとソリッドな印象でレモン様の爽やかな酸味が印象的。
ワンカップなので食中を意識したかのような酒質。
今回は残念ながら家飲みですが、
駅弁と共にする一杯としてはかなり良さそう。
ひなちゃん (2013年10月26日 22時30分23秒)
日本酒口コミNo.3650
純米 山田錦
冷で飲むと、甘み、次に軽い酸味を感じる。ほんの少し辛さもある。
燗すると、強い味が前に出てくる。甘味と酸味は少し隠れる。
美味しい酒だが、個人的には味がおとなしい方が良い。
オクトーバ (2010年09月23日 08時30分50秒)
日本酒口コミNo.3302
純米 青ラベル
よく行く酒屋で勧められて購入してみた。
しかし、平べったく『硬い』味わいだった。
香りは控え目。

個人的には好きではない味でした。
ちゃだ平 (2009年11月30日 15時32分36秒)
日本酒口コミNo.3165
純米ヨネシロ
立ち香はないものの、含むと独特の香草を思わせる匂いや果実系の酸の匂いがします。
今年の火入れ酒ながら老ねもかなり感じます。
口当たりは柔らかいのですが、味はこの蔵に共通する硬質な酸味が主体で、膨らみがないです。
併せる食事で変わるのかも知れませんが、あまり好みではないです。
エル・ドゥロ (2009年07月06日 22時00分47秒)
日本酒口コミNo.2680
御湖鶴 純米 山田錦
「やわらか〜い」
一口飲んで、即座に思い浮かんだ感想はこれ。
トゲ無く、さも縁側でひなたぼっこをしてるような癒しを感じる。
米の甘みがうまく引き出されているのもかかわらず、田舎っぽくない感じが素敵。
香りはあまり無いが、このお酒の場合かえってそれが心地よい。
Sweet Bridge (2008年07月22日 04時10分02秒)
日本酒口コミNo.2469
黒曜天然水仕込 純米吟醸
飲みやすい柔らかな口当たり。
甘みを控えめにしている中口のお酒です。
調べてみると山田錦を使っているようですが、
山田錦らしい味の押しの強さは感じません。
やや個性に欠けるきらいも。
bogeyman (2008年05月02日 22時44分44秒)

御湖鶴が好きな人

にむにむ ザ ファンクス 

御湖鶴が好きな人が好きな64銘柄(人数)

東一(2)五橋(1)出羽桜(1)墨廼江(1)屋守(1) 虹乃井(1)朝日栄(1)天吹(1)七水(1)大那(1)開華(1)陸奥八仙(1)臥龍梅(1)姿(1)白隠正宗(1)くどき上手(1)醸し人九平次(1)日高見(1)田酒(1)佐久乃花(1)日輪田(1)武勇(茨城県)(1)松の寿(1)あぶくま(1)浦霞(1)七田(1)天明(1)万齢(1)三百年の掟やぶり(1)新政(1)鍋島(1)酔鯨(1)正雪(1)鳳凰美田(1)高千代(1)作(1)〆張鶴(1)獺祭(1)初孫(1)南部美人(1)奈良萬(1)花陽浴(1)山間(1)七賢(1)門外不出(1)惣誉(1)来福(1)小左衛門(1)手取川(1)萩の鶴(1)東洋美人(1)六根(1)十九(1)一白水成(1)東光(1)菊姫(1)仙禽(1)写楽(寫樂)(1)伯楽星(1)十四代(1)白瀑(1)大信州(1)上喜元(1)鷹勇(1)

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