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豊賀

豊賀のデータ
名前豊賀
読みとよか
蔵元 高沢酒造  [この蔵元の銘柄]
〒381-0204 長野県 上高井郡小布施町大字飯田776
TEL 026-247-2114 / FAX 026-247-2208
http://members.stvnet.home.ne.jp/yonekawa/

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紹介豐賀
写真
左党さん
(2016年03月04日 15時10分44秒)
左党さん
(2013年10月06日 00時21分38秒)
kimiさん
(2011年06月07日 19時10分40秒)

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豊賀のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
豊賀
純米吟醸
種類純米吟醸
日本酒度+3
アルコール17%
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豊賀
特別純米酒
種類特別純米酒
日本酒度+2
アルコール17%
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豊賀の評価
良い評価項目悪い
30味、良い評価味、悪い評価2
30香り、良い評価香り香り、悪い評価1
30濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価1
30価格、良い評価価格価格、悪い評価1
27デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価1

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豊賀の口コミ情報
日本酒口コミNo.5990
豊賀 純米吟醸 天女のしずく 生原酒
豊賀 純米吟醸 天女のしずく 中取り無濾過生原酒 美山錦59 長野C酵母 27BY
仄かに葡萄様の匂い、含み香にふわりと。
やや酸が立気味の引き込み、ぎゅっと凝縮感。
旨ずっぱい味わい、バランス・纏まりよく、濃くて深い。
確りした酸とほろほろとくる苦みでセミドライに終始。
短い余韻、もたつきなく、すっとキレる。

今年は杜氏をされている奥さんが体調不良とのことですが、「とよかの味わい」です。
自分はこういう系がすごい好き、なので安定の美味しさが嬉しいです。
次期は全快でさらに美味しくなれ〜!
富牟谷欠 (2016年04月25日 21時31分42秒)
日本酒口コミNo.3527
豊賀 とよかDスペック 純米大吟醸 21BY
熟れたマスカットを思わせる香り、
その在り方は落ち着いていて品のよさを感じます。
含むと開けたてはチリっと直汲みらしいフレッシュ感、
そして、香味一体、ジューシーで濃厚な味わい。
終盤に僅かな苦みをみせ潔い後切れ、知らぬ間に進んでしまいました。
空気に馴染むと瑞々しい口当たりで、コクも豊かに膨らみます。

うーん、美味しい。。。。
エル・ドゥロ (2010年06月14日 21時39分56秒)
日本酒口コミNo.3461
特別純米酒 直汲み無濾過生原酒 21BY
熟れた葡萄の様な香りは穏やかに拡がります。
シュワっとフレッシュ、かつボディのある酸と甘旨みたっぷりの味わい。
苦渋もあるのですが、艶っぽい甘さが覆って角を感じさせません。
味の出はやや長くゆっくりフェードアウトします。

盃が進めば、やや苦みが気になるか!?
とはいえ荒削りな勢いがインパクトあって旨いです。
エル・ドゥロ (2010年04月09日 22時37分12秒)

豊賀が好きな人

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