精米歩合50%の純米大吟醸。生詰の1回火入れだがフルーティーな香りでフレッシュ感のある甘さ。開封から5日ほどするとメロンぽい香りがより強く感じられる。

みずみずしくフレッシュ、
裏ラベルにあるように、ライチの果実香、
グレープフルーツの酸でキレ良くヒケます。
意外にサクッと天ぷら系にも合う。
真澄や花の香が好きな人、
落ち着いたグレープフルーツ系酸が好きな人にはお勧め。

開栓後の１杯目は鼻にツーンと抜ける刺激的な香りと
キレの悪さを感じます。
しかし、２杯目から徐々に
ジュワッと感じる芳醇さと
良いタイミングでスッとキレる軽快さを感じます。
芳醇辛口をイメージさせる旨い味わいだと思いますが、
個人的には消化しきれない味わいです。