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●富久長

富久長のデータ 名前 富久長 読み ふくちょう 蔵元 今田酒造本店  [この蔵元のデータ] 〒729-2402 広島県東広島市安芸津町三津3734 TEL 0846-45-0003 / FAX 0846-45-3712 http://www4.ocn.ne.jp/~fukucho/

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富久長のお酒
富久長 二十世紀の雫酒 雫大吟醸斗瓶囲い	種類 大吟醸原酒 原料米 山田錦 精米歩合 40% 楽天最安値検索
富久長 吟醸 山田錦	種類 吟醸 原料米 山田錦 アルコール 16.3% 楽天最安値検索
富久長 中汲み本生 純米吟醸	種類 純米吟醸 原料米 山田錦、八反錦 精米歩合 麹米50%、掛米55% 日本酒度 +3 酸度 1.3 アルコール 16〜17% 楽天最安値検索
富久長 吟造純米	種類 純米吟醸 原料米 山田錦、中生新千本 精米歩合 麹米50%、掛米55% 日本酒度 +1 酸度 1.4 アルコール 15〜16% 備考 「吟造」とは広島杜氏の言葉で「吟醸」の意味。 楽天最安値検索
富久長 吟醸 正花風	種類 吟醸 原料米 山田錦 精米歩合 58% 日本酒度 +5 アルコール 15.3% 楽天最安値検索
富久長 瓶火入れ 純米酒 鼓	読み つづみ 種類 純米酒 原料米 山田錦、中生新千本 精米歩合 麹米50%、掛米60% 日本酒度 +6.5 酸度 1.4 アルコール 15.3% 楽天最安値検索
富久長 特別本醸造 直汲み 生 金沢酵母	種類 特別本醸造 原料米 八反錦 精米歩合 60% 日本酒度 +5 酸度 1.4 アルコール 18.8% 楽天最安値検索

富久長の評価
良い	評価項目			悪い
42		味		30
38		香り		27
35		濃さ		30
39		価格		26
32		デザイン		26

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富久長の口コミ情報・感想

[1350] 純米ゆずレモン酒　ごえも〜ん 国産ゆずとレモンをまるごと絞り、蜂蜜と純米酒で作った爽やかなリキュール・・・だそうです。範疇が日本酒ではないすね。 500ml瓶を一晩で飲んでしまいました。蜂蜜添加といってもほどよく調整されて甘すぎず柑橘の味と苦味が、いい感じです。うまいす。 （2006年09月09日 21時24分04秒） [1034] 純米大吟醸　使用米：八反草　funkyson 　八反系の原種となるお米を使った貴重なお酒。フルーツや花の香りが来て、次に湯気やふっくらしたお米の香りを感じます。味は「雫酒」を思わせるしっかりした味わいです。色は透明感のある薄い黄緑という事で、このしっかりした味わいが「八反草」の特徴でしょうか。 （2005年11月21日 15時15分10秒） [919] 特別純米酒　鼓　all that jazz この蔵の酒にしては香りはほのか。 米の旨みは生きており、鋭いキレを持つ。 スペック通り（＋７）の辛口で、 すっきりと爽やかな飲み口。 軽快に引いていくので飲み飽きしない酒。 （2005年06月12日 18時14分17秒） [918] 純米大吟醸　閑花風　all that jazz トップノーズは百合の花を想わせる奥ゆかしい薫り。 含み香はイチジクのような甘い香り。 アタックはやや強いが、中汲み純米吟醸よりも弱め。 カドがとれ、より丸みのある印象。 ふくよかな米の旨みとバランスの取れた酸味＆甘み。 涼冷え程度で香りを際立たせ楽しみたい。 （2005年06月12日 18時13分17秒） [903] 純米吟醸　中汲み槽しぼり　all that jazz メロンのようなフレッシュでフルーティーな香り。 それでいてしっかりとした米の旨みが生きている。 キレもあるので、香りだけのお酒に飽きた人に お勧めできる逸品。 （2005年06月03日 23時42分22秒） [753] 中汲みふねしぼり　生　funkyson 　今年はお米を全量「山田錦」を使用し前年より随分と透明感の高いクリアな酒質に仕上がっていました。 　 　前年度はもっと桃などのネットリ系フルーツの香り、味がありましたが、今年はメロンなどのしっとり系のフルーツの味が主体となっています。 　しかし、後口はやはり富久長の特徴となる黒糖などの甘み、旨みを感じます。 　単純にフルーティーで軽い酒質に飽きた方、フルーティーな日本酒でもお米の旨みを求める方にお勧めです。 　 　これはおすすめです！ （2005年03月29日 00時31分17秒） [184] 全般　酒魚菜　なべ駒 この蔵のお酒は非常にリーズナブルで香味にすぐれています。女性の方にもおすすめ。 （2004年01月19日 00時29分26秒）

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