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酒屋八兵衛

酒屋八兵衛のデータ
名前酒屋八兵衛
読みさかやはちべえ
蔵元 元坂酒造  [この蔵元の銘柄]
〒519-2422 三重県 多気郡大台町柳原346-2
TEL 0598-85-0001 / FAX 0598-85-0993
http://www.gensaka.com/

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写真
海の男さん
(2016年10月22日 23時02分47秒)
むしゃさん
(2016年06月25日 13時43分01秒)
61さん
(2015年08月25日 21時35分45秒)

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酒屋八兵衛のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
酒屋八兵衛
純米大吟醸 山田錦
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
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酒屋八兵衛
純米大吟醸 伊勢錦
種類純米大吟醸
原料米伊勢錦
精米歩合50%
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酒屋八兵衛
純米吟醸 無濾過 生原酒
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米備前雄町
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.6
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17〜18%
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酒屋八兵衛
山廃純米吟醸酒 備前雄町
種類山廃 純米吟醸
原料米備前雄町
精米歩合50%
アルコール15〜16%
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酒屋八兵衛
山廃純米酒 備前雄町
種類山廃 純米酒
原料米備前雄町
アルコール15〜16%
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酒屋八兵衛
裏八兵衛 伊勢志摩
種類山廃純米 無濾過 生酒
原料米伊勢錦
紹介伊勢志摩サミット開催記念酒
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酒屋八兵衛
吟生 にごり酒
種類純米吟醸 生 にごり酒
原料米山田錦、五百万石
精米歩合55%
アルコール17%
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酒屋八兵衛
うっかり八兵衛
種類本醸造
精米歩合60%
アルコール15〜16%
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酒屋八兵衛の評価
良い評価項目悪い
27味、良い評価味、悪い評価7
11香り、良い評価香り香り、悪い評価9
22濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価8
20価格、良い評価価格価格、悪い評価7
14デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価6

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酒屋八兵衛の口コミ情報
日本酒口コミNo.6195
酒屋八兵衛 純米吟醸 無濾過生原酒
かなり甘くてうまく感じる。日本酒度+2、糖度10.7なのでそれほど甘口ではないが、非常に旨みが強い。開けてすぐにはわずかに炭酸を感じる。
海の男 (2016年10月23日 15時29分04秒)
日本酒口コミNo.3154
20BYの山廃純米無濾過生原酒
常温で半年ほっといて上燗で評価。風味は劣化してない、キレは今いちだが酸は利いてるのでバランスはいい。淡泊料理には不向きだが濃い目には酸と旨味がきいてピッタンコ!食中なら煮付けが合うだろう。これは食中酒と言うより酒だけで完結するタイプだよ。
2939 (2009年06月29日 19時48分35秒)
日本酒口コミNo.2645
山廃純米無濾過生原酒
山廃仕込みというわりにはとても綺麗です。
立香はあまりありませんが、
含み香が穏やかにフルーティーです。
ふくよかな米の旨みがあります。
濃い目の味わいながら、
酸がしっかり効いて、切れがいいです。
エル・ドゥロ (2008年07月07日 05時19分51秒)

酒屋八兵衛が好きな人

61 猫吟醸 watapon25 

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