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文佳人

文佳人のデータ
名前 文佳人
読み ぶんかじん
蔵元 アリサワ  [この蔵元のデータ]
〒782-0032
高知県香美郡土佐山田町西本町1-4-1
TEL 0887-52-3177 / FAX 0887-52-4415
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文佳人のお酒
文佳人 大吟醸原酒
種類大吟醸原酒
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.5
アルコール17.5%
文佳人 大吟醸原酒
文佳人 純米吟醸 吟の夢
原料米吟の夢(高知県産)
精米歩合50%
使用酵母高知県酵母AC-17
日本酒度+6
酸度1.5
アルコール16.5%
文佳人 純米吟醸 吟の夢文佳人 純米吟醸 吟の夢
文佳人 純米吟醸 松山三井 槽搾り 新酒
種類純米吟醸
原料米松山三井(愛媛県産)
精米歩合高知県酵母AC-17
文佳人 純米吟醸 松山三井 槽搾り 新酒文佳人 純米吟醸 松山三井 槽搾り 新酒
文佳人 純米吟醸 松山三井 槽搾り 新酒文佳人 純米吟醸 松山三井 槽搾り 新酒
文佳人 純米吟醸 松山三井 ひやおろし
種類純米吟醸
原料米松山三井(愛媛県産)
精米歩合50%
日本酒度+6
酸度1.5
アルコール16〜17%
文佳人 純米吟醸 松山三井 ひやおろし文佳人 純米吟醸 松山三井 ひやおろし
文佳人 純米吟醸 松山三井
種類純米吟醸
原料米松山三井
精米歩合50%
日本酒度+6
酸度1.5
アルコール16.5%
文佳人 純米吟醸 松山三井文佳人 純米吟醸 松山三井
文佳人 吟醸
種類吟醸酒
原料米松山三井
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.4
アルコール16.5%
文佳人 吟醸
文佳人 純米吟醸 松山三井 無濾過生原酒
種類純米吟醸
原料米松山三井
文佳人 純米吟醸 松山三井 無濾過生原酒
文佳人 純米酒 無濾過生原酒
種類純米酒
文佳人 純米酒 無濾過生原酒文佳人 純米酒 無濾過生原酒
文佳人の評価
良い 評価項目 悪い
12味、良い評価 味、悪い評価1
11香り、良い評価 香り 香り、悪い評価1
12濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価1
9価格、良い評価 価格 価格、悪い評価3
8デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価4
※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
文佳人の口コミ情報・感想
[686] 文佳人 純米吟醸 松山三井 all that jazz
評価の分かれる酒ですね。
独特の酸味と苦味が苦になる人にはアウトでしょう。
純米酒を飲みつけている人、赤わいん好き、芋焼酎を生もしくはロックで飲まれる方にはおすすめできるかも。肴は選びません。酒の旨味が肴のそれを超越します。あえて言えば豆腐(そのまま)が一番かも。
個人的には好みの部類ですが、万人がすいすい飲める酒ではないかも。ただ、好きになれば病み付きになる酒です。
(2005年03月08日 21時17分25秒)
[205] 山が川が・・。 ANT
小量仕込み・槽しぼり・無濾過・割水なし、吟香と深い旨味とボディーを持ちながらも、スッキリした切れ味を感じさせてくれる。旨い・・。
(2004年02月09日 19時27分48秒)