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川亀

川亀のデータ
名前川亀
読みかわかめ
蔵元 川亀酒造  [この蔵元の銘柄]
〒796-8010 愛媛県 八幡浜市五反田2-4-1
TEL 0894-22-0315 / FAX 0894-22-0953
http://www.kawakame.com/

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写真
61さん
(2017年05月10日 23時10分27秒)
61さん
(2015年09月30日 21時49分25秒)
61さん
(2014年05月29日 22時03分45秒)

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川亀のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
川亀
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母協会9号
日本酒度+4
酸度1.3
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.3%
杜氏袋口 清政
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川亀
特選 純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦、松山三井
精米歩合45%
日本酒度+4.0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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川亀
純米吟醸
種類純米吟醸
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川亀
純米吟醸 忠八
種類純米吟醸
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川亀の評価
良い評価項目悪い
20味、良い評価味、悪い評価10
20香り、良い評価香り香り、悪い評価10
19濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価10
18価格、良い評価価格価格、悪い評価10
16デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価10

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川亀の口コミ情報
日本酒口コミNo.2972
特別純米
熟れていない果実の香り。線の細い甘味を感じますが、すぐに消え、口中に残りません。後口には苦味と僅かに香草の様な風味を感じ、清涼です。
温度を上げていくと麹の風味が強くなります。
三日酔い (2009年02月07日 13時23分08秒)
日本酒口コミNo.2928
特別本醸造
香りは苺の様。淡い穀物の甘味と爽やかではない酸味がアルコールの辛さを包んでくれます。後味は僅かに苦味を感じますがキレはいいです。
三日酔い (2009年01月05日 19時58分27秒)
日本酒口コミNo.1204
純米吟醸古酒
 ちょっと前に純米吟醸の古酒が頒布会で送られてきてちょうどたこ焼きあったからそれをつまみにこなしてたら、淡麗やと思ってたのにソースのたこ焼きにも
耐えれるんですね、不思議な酒だぁ。
拝一刀! (2006年04月02日 15時27分06秒)
日本酒口コミNo.1115
純米 山廃 16BY
ほのかな山吹色、最初はすっきりとした喉越しですが、
杯を重ねるごと甘さが増してくる。ちょっと驚きです。
旨い! 

松山三井60%
AL 17°強
サム Ev2 (2006年02月05日 23時39分29秒)

川亀が好きな人

スナフキン 61 ヒゲ熊 

川亀が好きな人が好きな196銘柄(人数)

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