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開華

開華のデータ
名前 開華
読み かいか
蔵元 第一酒造  [この蔵元のデータ]
〒327-0031
栃木県佐野市田島町488
TEL 0283-22-0001 / FAX 0283-24-6168
http://www.sakekaika.co.jp/
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開華のお酒
開華 大吟醸 斗瓶取り雫酒 青瓶
種類大吟醸
日本酒度+5
酸度1.2
開華 大吟醸 斗瓶取り雫酒 青瓶
開華 純米大吟醸 A Movement
種類純米大吟醸原酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合45%
アルコール16〜17%
備考年間約1000本の限定生産でロットナンバー入り。
開華 純米大吟醸 A Movement
開華 大吟醸 金賞受賞酒
種類大吟醸原酒
原料米山田錦
精米歩合38%
日本酒度+5
酸度1.3
アルコール17.5%
開華 大吟醸 金賞受賞酒開華 大吟醸 金賞受賞酒
開華 大吟醸 斗瓶取り 雫酒
種類大吟醸
日本酒度+5
酸度1.2
開華 大吟醸 斗瓶取り 雫酒
開華 大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合45%
アルコール15〜16%
開華 大吟醸
開華 A Movement 序曲
原料米五百万石、美山錦
精米歩合53%
日本酒度+2〜3
アルコール13〜14%
開華 A Movement 序曲開華 A Movement 序曲
開華 A Movement 序曲開華 A Movement 序曲
開華 特別純米原酒 みがき 竹皮包
種類特別純米原酒
原料米麹:五百万石(富山県産)、掛米:五百万石・美山錦・若水
精米歩合59%
日本酒度+2
酸度1.4
アミノ酸度1.3
アルコール17〜18%
開華 特別純米原酒 みがき 竹皮包開華 特別純米原酒 みがき 竹皮包
開華 特別純米原酒 みがき 竹皮包開華 特別純米原酒 みがき 竹皮包
開華 純米吟醸 風の一輪
種類純米吟醸
日本酒度+2
酸度1.2
開華 純米吟醸 風の一輪開華 純米吟醸 風の一輪
開華 純米吟醸 風の一輪開華 純米吟醸 風の一輪
開華 山廃純米吟醸
種類山廃純米吟醸
原料米五百万石(富山県産)
精米歩合59%
日本酒度+1.5
アルコール16〜17%
開華 山廃純米吟醸開華 山廃純米吟醸
開華 特別純米酒 渡良瀬橋
種類特別純米酒
開華 特別純米酒 渡良瀬橋
開華 本醸造 中取り ひやおろし
種類本醸造原酒
日本酒度+1.5
酸度1.3
アルコール18〜18.9%
開華 本醸造 中取り ひやおろし
開華 純米酒
種類純米酒
日本酒度+3
酸度1.3
開華 純米酒
開華 本醸造 あらばしり 無濾過無加水 生原酒
種類本醸造生原酒
原料米麹米:五百万石(富山県産)、掛米:若水(栃木県産)、月の光
精米歩合65%
日本酒度±0
酸度1.3
アルコール18.9%
開華 本醸造 あらばしり 無濾過無加水 生原酒開華 本醸造 あらばしり 無濾過無加水 生原酒
開華 本醸造 中取り なま
種類本醸造
日本酒度-1〜±0
酸度1.2〜1.4
アミノ酸度1.2〜1.4
アルコール18.0〜18.9%
開華 本醸造 中取り なま
開華 特別純米酒 活性にごり酒
種類発泡性特別純米酒
原料米五百万石、月の光
精米歩合59%
日本酒度-10〜±0
酸度1.5
アルコール14%
開華 特別純米酒 活性にごり酒
開華 樽酒
開華 樽酒開華 樽酒
開華 樽酒
開華の評価
良い 評価項目 悪い
21味、良い評価 味、悪い評価63
20香り、良い評価 香り 香り、悪い評価49
19濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価61
22価格、良い評価 価格 価格、悪い評価61
20デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価39

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開華の口コミ情報・感想
[722] 純米吟醸生原酒 大寒仕込み
4合1500円。旨い。口に含んだ瞬間芳醇な香りが広がる。味わううちに溢れる旨み。喉越しの瞬間生々らしくちょっとしたアルコール感があるが、それもいい。全体としては芳醇辛口か。限定品らしいが、ぜひまた飲みたい逸品だ。
ざりがに(2005年03月18日 22時40分27秒)
[176] 本醸造 しぼりたて
本醸造とは思えないくらい。吟醸にも匹敵するような香味。お買い得。
酒魚菜 なべ駒(2004年01月13日 12時36分09秒)