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八重垣の基本情報

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銘柄名

八重垣やえがき

[八重垣のお酒一覧]

酒蔵名

ヤヱガキ酒造やえがきしゅぞう

[ヤヱガキ酒造の銘柄一覧]

住所
〒679-4298
兵庫県 姫路市 林田町六九谷681

TEL 079-268-8080    FAX 079-268-8088

http://www.yaegaki.co.jp/sake/

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八重垣のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
八重垣
純米大吟醸 黒乃 無
種類純米大吟醸
原料米山田錦
日本酒度+1
酸度1.5
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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八重垣
純米大吟醸 極上 無
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+1
酸度1.5
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
杜氏田中 博和(但馬杜氏)
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八重垣
純米大吟醸 青乃 無
種類純米大吟醸
原料米山田錦、五百万石
日本酒度+1
酸度1.5
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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八重垣
純米吟醸 赤乃 無
種類純米吟醸
原料米五百万石
日本酒度+2
酸度1.3
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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八重垣
特別純米 白乃 無
種類特別純米酒
原料米山田錦、アケボノ
日本酒度+2
酸度1.7
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.57
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.09
(-淡麗~+濃醇)
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八重垣
純米 黄乃 無
種類純米酒
原料米五百万石、アケボノ
日本酒度+2
酸度1.6
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗~+濃醇)
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八重垣
本醸造 八重垣
種類本醸造
原料米一般米
日本酒度+2
酸度1.6
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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八重垣
清酒 たんぽぽ
原料米アケボノ
日本酒度-55
酸度4.3
甘辛度
(参考)
+1.92
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+7.66
(-淡麗~+濃醇)
アルコール6.5%
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八重垣
生貯蔵酒
種類生貯蔵酒
アルコール13.5%
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