| 梅一輪のお酒 |
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| 梅一輪 大吟醸 鑑評会出品酒 | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 40% | | 日本酒度 | +5 | | 酸度 | 1.2 |
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| 梅一輪 特別大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 40% | | 日本酒度 | +6 | | 酸度 | 1.3 | | アミノ酸度 | 1.2 | | アルコール | 15.5% | | 杜氏 | 高橋智 |
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| 梅一輪 大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 玉栄 | | 精米歩合 | 48% | | 日本酒度 | +5 | | 酸度 | 1.2 | | アミノ酸度 | 1.2 | | アルコール | 15.5% |
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| 梅一輪 吟醸純米 | | 種類 | 純米吟醸 | | 原料米 | 玉栄 | | 精米歩合 | 58% | | 日本酒度 | +4 | | 酸度 | 1.3 |
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| 梅一輪 純米古酒 | | 種類 | 純米3年古酒 | | 精米歩合 | 58% | | 日本酒度 | +2 | | 酸度 | 1.3 |
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| 梅一輪 吟醸辛口 | | 種類 | 吟醸 | | 原料米 | 玉栄 | | 精米歩合 | 58% | | 使用酵母 | 協会9号 | | 日本酒度 | +4 | | 酸度 | 1.2 | | アミノ酸度 | 1.2 | | アルコール | 15.5% |
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| 梅一輪 純米酒 | |
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| 梅一輪 にごり酒 | |
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| 梅一輪 辛口 | |