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[3252] 喜久泉　吟冠　吟醸造

これは、特別本醸造？吟醸酒？
味は繊細で、控えめに甘く、米の香りがかすかにする。
酸味、雑味など無い。ワイン的な日本酒。
2100円で美味しい！！

オクトーバ　（2009年10月06日 23時04分15秒）

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[2723] 善知鳥

喜久泉のフラグシップだけあり、
バランスが良く、とても上品な香味。
西田酒造店のなかでは一番好きです。
少し寝かして、夏過ぎに開けました。

田酒よりも香りは甘酸っぱく酸を感じますが、
味わいは厚みがあり、たっぷりとした甘さを感じます。
後味は軽く、さらりと消えてゆきます。
個人的には華想いの百四拾よりも
ゆったりしたこの山田錦の味がいいですね。
余裕や安定感のある味わいで、
期待通りという安心感も感じることができました。

ただし、香りが飛びやすい感じがあったことも添えておきます。

エル・ドゥロ　（2008年08月29日 21時31分48秒）

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[2714] 大吟醸 善知鳥 百四拾

この酒は旨い！

大吟醸 善知鳥が、より高い芳香で
旨みを増して濃くなった感じ。

大吟醸 善知鳥は食前酒でいただく事が多いが
百四拾は食中酒でもいける!

大吟醸 善知鳥で満足しては、いけなかった。

空飛び猫　（2008年08月22日 21時44分45秒）

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[1879] 大吟醸 善知鳥

田酒百四拾のフルーティーな香りを
更に強めたような立香。

酒質が綺麗で百四拾のサラリと飲める
飲み口に対して重厚で喉全体でボリュームを
感じるパワフルな飲み口。

雑味はまったくなく旨い酒！

百四拾と同時に飲み比べてみて、
風味の傾向は同じだが、お酒に弱い人でもサラリと
美味しくいただける百四拾。

お酒好き、強い人にもってこい！の
パワフルな善知鳥といったところ。

空飛び猫　（2007年09月07日 13時19分48秒）

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[419] 善知鳥　大吟醸　１５ＢＹ

ちょっと辛くなったような。。。

酒魚菜　なべ駒　（2004年06月08日 11時56分22秒）

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[401] 喜久泉　特別本醸造

日本酒についてどうこう語るほどの知識は持ち合わせていませんが、日本酒の旨みがしっかりしていて飲みやすかったです。値段も一升二千円ほどで、私のような安くてうまい日本酒をお求めの方は試してみてはいかがですか？

らんどりー　（2004年05月22日 23時50分14秒）

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[235] 田酒　純米大吟醸　百四拾

香味豊か。値ごろ感あり、お買い得の逸品。

酒魚菜　なべ駒　（2004年02月26日 12時32分47秒）

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[234] 田酒　純米吟醸

穏やかな香味、ぬる燗でもＯＫ．

酒魚菜　なべ駒　（2004年02月26日 12時31分18秒）

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[233] 田酒　山廃　特別純米

酸がしっかりあるのに嫌味じゃない。

酒魚菜　なべ駒　（2004年02月26日 12時29分36秒）

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[232] 田酒　特別純米

酸が特徴的でぬる燗でおいしい。

酒魚菜　なべ駒　（2004年02月26日 12時27分38秒）

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[121] 善知鳥　大吟醸

エレガントさを感じる、価格だけのことはある。非常にまろやかで、繊細な味でした。

酒魚菜　なべ駒　（2003年12月13日 00時28分24秒）

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