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天寿

天寿のデータ
名前 天寿
読み てんじゅ
蔵元 天寿酒造  [この蔵元のデータ]
〒015-0411
秋田県由利本荘市矢島町城内字八森下117
TEL 0184-55-3165 / FAX 0184-55-3167
http://www.tenju.co.jp/
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天寿のお酒
天寿 秘蔵大吟醸
種類大吟醸10年古酒
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+4〜6
酸度1.4〜1.6
アルコール16〜17%
備考限定品
天寿 大吟醸雫酒 鳥海の雫
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
使用酵母AK-1
日本酒度+2〜4
酸度1.2〜1.4
アルコール16〜17%
天寿 古酒大吟醸
種類大吟醸3年古酒
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+4〜6
酸度1.2〜1.4
アルコール16〜17%
天寿 大吟醸 鳥海
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+4〜6
酸度1.2〜1.4
アルコール16〜17%
天寿 純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米美山錦
精米歩合40%
日本酒度-2〜±0
酸度1.2〜1.4
アルコール16〜17%
天寿 大吟醸 鳥海のおもかげ
種類大吟醸
原料米美山錦
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.1〜1.3
アルコール15〜16%
天寿 大吟醸
種類大吟醸
原料米美山錦
精米歩合40%
日本酒度+4〜6
酸度1.2〜1.4
アルコール16〜17%
天寿 大吟醸
天寿 純米吟醸 夢幻境
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+2〜4
酸度1.5〜1.7
アルコール15〜16%
天寿 純吟
種類純米吟醸
原料米美山錦(天寿酒米研究会産無農薬米)
精米歩合55%
日本酒度+1〜3
酸度1.4〜1.6
アルコール15〜16%
天寿 純米吟醸 矢島物語
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.5
アルコール15〜16%
備考完全無農薬米使用
天寿 純米吟醸 鳥海山
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度±0〜+2
酸度1.4〜1.6
アルコール15〜16%
天寿 純米吟醸 鳥海山 しぼりたて 無濾過生原酒
種類純米吟醸原酒
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度+1〜3
酸度1.5〜1.7
アルコール17〜18%
天寿 特別純米 雪の詩
種類特別純米酒
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+1〜3
酸度1.5〜1.7
アルコール15〜16%
天寿 原酒
種類本醸造原酒
原料米美山錦
精米歩合65%
日本酒度-2〜-4
酸度1.4〜1.6
アルコール18〜19%
天寿 純米吟醸
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度±0〜+2
酸度1.3〜1.5
アルコール15〜16%
天寿 純米吟醸
天寿 初しぼり 純米吟醸 生酒
種類純米吟醸
原料米美山錦(天寿酒米研究会産)
精米歩合60%
使用酵母+4〜6
日本酒度1.3〜1.5
アルコール15〜15.9%
天寿 初しぼり 純米吟醸 生酒天寿 初しぼり 純米吟醸 生酒
天寿 純米酒
種類純米酒
原料米美山錦
精米歩合60%、65%
日本酒度+1〜3
酸度1.4〜1.6
アルコール15〜16%
天寿 純米酒天寿 純米酒
天寿 本醸造 あきたこまち
種類本醸造
原料米あきたこまち75%、美山錦25%
精米歩合60%、65%
日本酒度-1〜+1
酸度1.0〜1.3
天寿 本醸造
種類本醸造
原料米美山錦
精米歩合65%
日本酒度-1〜+1
酸度1.1〜1.3
アルコール15〜16%
天寿の評価
良い 評価項目 悪い
25味、良い評価 味、悪い評価5
23香り、良い評価 香り 香り、悪い評価5
17濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価4
17価格、良い評価 価格 価格、悪い評価5
13デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価3
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天寿の口コミ情報・感想
[369] 鳥海山 純米吟醸 無濾過生原酒 酒魚菜 なべ駒
まず香りのよさにびっくり。秋田の酒もこれぐらいハッキリした酒質でもいいのでは?初心者にもおすすめ。
(2004年04月20日 01時14分38秒)
[243] 大吟醸 しぼりたて生 酒魚菜 なべ駒
風味豊かで新鮮さが溢れている感じ。
(2004年02月26日 12時50分42秒)
[59] 鳥海山 純米吟醸 teppei
火入れ前の生酒しか飲んだ事無いのですが、かなり旨いですよ。
値段もそれほど高くないので結構楽しめると思います。
私のお気に入りのお酒の一つです。
この蔵には撫子の花から出来た新しい酵母があるのですが、機会があればそのお酒も飲んでみたいですね。
(2003年09月29日 03時01分00秒)