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東北泉

東北泉のデータ
名前 東北泉
読み とうほくいずみ
蔵元 高橋酒造店(山形県)  [この蔵元のデータ]
〒999-8521
山形県飽海郡遊佐町大字吹浦字一本木57
TEL 0234-77-2005 / FAX 0234-77-2168
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東北泉のお酒
東北泉 大吟醸 斗瓶囲 仕込参拾参号
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
使用酵母山形酵母
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度0.9
アルコール18.2%
東北泉 大吟醸 斗瓶囲 仕込参拾参号東北泉 大吟醸 斗瓶囲 仕込参拾参号
東北泉 大吟醸 斗瓶囲 仕込参拾参号東北泉 大吟醸 斗瓶囲 仕込参拾参号
東北泉 大吟醸 斗瓶囲
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+5
アルコール17.8%
杜氏神 理(じん まさし)
東北泉 大吟醸 斗瓶囲東北泉 大吟醸 斗瓶囲
東北泉 大吟醸 斗瓶囲東北泉 大吟醸 斗瓶囲
東北泉 大吟醸 芳
読みかおり
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
使用酵母山形酵母
日本酒度+5
酸度1.1
アミノ酸度0.8
アルコール16.8%
東北泉 大吟醸 芳東北泉 大吟醸 芳
東北泉 大吟醸 芳
東北泉 純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+1
酸度1.2
アルコール16.8%
東北泉 純米大吟醸
東北泉 純米大吟醸東北泉 純米大吟醸
東北泉 純米吟醸 瑠璃色の海 生酒
東北泉 純米吟醸 瑠璃色の海 生酒
東北泉 純米吟醸 瑠璃色の海
種類純米吟醸
原料米雄町
精米歩合45%
使用酵母山形酵母
日本酒度±0
酸度1.6
アミノ酸度1.0
アルコール15.5%
東北泉 純米吟醸 瑠璃色の海
東北泉 純米吟醸 瑠璃色の海東北泉 純米吟醸 瑠璃色の海
東北泉 大吟醸 へいおまち
種類大吟醸
原料米雄町
精米歩合45%
使用酵母山形酵母
日本酒度+5
酸度1.4
アミノ酸度0.8
アルコール16.8%
東北泉 大吟醸 へいおまち東北泉 大吟醸 へいおまち
東北泉 大吟醸 雄町 生酒
種類大吟醸
原料米雄町
東北泉 大吟醸 雄町 生酒
東北泉 大吟醸 雄町
読みおまち
種類大吟醸
原料米雄町
精米歩合45%
使用酵母山形酵母
日本酒度+5
酸度1.4
アミノ酸度0.8
アルコール16.8%
東北泉 大吟醸 雄町
東北泉 大吟醸 雄町東北泉 大吟醸 雄町
東北泉 山田錦純米
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.4
アミノ酸度1.0
アルコール15.5%
東北泉 山田錦純米東北泉 山田錦純米
東北泉 山田錦純米東北泉 山田錦純米
東北泉 山田錦純米 生
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度1.6
アルコール15.5%
東北泉 山田錦純米 生東北泉 山田錦純米 生
東北泉 山田錦純米 にごり酒
種類純米にごり酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.5
アミノ酸度1.0
東北泉 山田錦純米 にごり酒
東北泉 色好い返事
種類吟醸酒
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.2
アルコール15.8%
東北泉 色好い返事東北泉 色好い返事
東北泉 色好い返事東北泉 色好い返事
東北泉 山田錦吟醸
種類吟醸酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
東北泉 山田錦吟醸
東北泉 吟醸酒
種類吟醸酒
原料米美山錦
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+5
酸度1.2
アミノ酸度1.1
アルコール16.8%
東北泉 吟醸酒
東北泉 吟醸酒東北泉 吟醸酒
東北泉 特別純米 にごり酒
種類純米にごり酒
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度1.2
アルコール15.8%
東北泉 特別純米 にごり酒
東北泉 特別純米 生酒
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度1.2
アルコール15.5%
杜氏佐々木 勝雄
東北泉 特別純米 生酒
東北泉 特別純米
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.3
アミノ酸度1.2
アルコール16.8%
杜氏佐々木 勝雄
東北泉 特別純米東北泉 特別純米
東北泉 特別純米東北泉 特別純米
東北泉 八反錦純米 雪もみじ
種類純米酒
原料米八反錦
精米歩合55%
日本酒度+6
酸度1.7
アミノ酸度1.1
アルコール16.5%
東北泉 八反錦純米 雪もみじ
東北泉 純米しぼりたて 掛米美山錦
種類純米酒
原料米麹米:山田錦、掛米:美山錦
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
使用酵母山形酵母
日本酒度+4
酸度1.6
アミノ酸度1.2
アルコール16.8%
東北泉 純米しぼりたて 掛米美山錦東北泉 純米しぼりたて 掛米美山錦
東北泉 純米しぼりたて 掛米出羽燦々
種類純米酒
原料米麹米:山田錦、掛米:出羽燦々
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
使用酵母協会9号
日本酒度+4
酸度1.6
アミノ酸度1.2
アルコール16.5%
東北泉 純米しぼりたて 掛米出羽燦々
東北泉 純米しぼりたて 掛米出羽燦々
東北泉 特別限定原酒 山田錦純米
種類純米原酒
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.5
アミノ酸度1.0
アルコール17〜18%
東北泉 特別限定原酒 山田錦純米
東北泉 古酒原酒 吹浦の風
読みふくらのかぜ
種類古酒原酒
精米歩合50%
日本酒度+2
アルコール17.5%
東北泉 古酒原酒 吹浦の風
東北泉 古酒 吹浦の風
読みふくらのかぜ
種類古酒
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度+3.5
酸度1.4
アルコール16.5%
東北泉 古酒 吹浦の風東北泉 古酒 吹浦の風
東北泉 ちょっとおまち 生酒
東北泉 ちょっとおまち 生酒東北泉 ちょっとおまち 生酒
東北泉 ちょっとおまち
種類純米酒
原料米雄町
精米歩合55%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.4
アミノ酸度1.0
アルコール15.5%
東北泉 ちょっとおまち
東北泉 ちょっとおまち東北泉 ちょっとおまち
東北泉 雄町純米 辛口
種類純米酒
原料米雄町
精米歩合55%
日本酒度+5
酸度1.3
アルコール15.5%
東北泉 雄町純米 辛口
東北泉 雄町純米
種類純米酒
原料米雄町
精米歩合55%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.5
アミノ酸度1.1
アルコール15.5%
東北泉 雄町純米
東北泉 純米
種類純米酒
原料米美山錦、雪化粧
精米歩合50%、55%
使用酵母山形酵母
日本酒度+3
酸度1.3
アミノ酸度1.3
アルコール15.5%
東北泉 純米東北泉 純米
東北泉 純米東北泉 純米
東北泉 特別本醸造
種類特別本醸造
東北泉 特別本醸造東北泉 特別本醸造
東北泉 本醸造甘口
種類本醸造
日本酒度-5
東北泉 本醸造甘口
東北泉 本醸造辛口
種類本醸造
原料米雪化粧
精米歩合70%
使用酵母協会7号
日本酒度+2
酸度1.8
アルコール15.2%
東北泉 本醸造辛口東北泉 本醸造辛口
東北泉 本醸造辛口
東北泉 昔ながらの本醸造
種類本醸造
東北泉 昔ながらの本醸造
東北泉 純米吟醸生
種類純米吟醸
東北泉 純米吟醸生
東北泉の評価
良い 評価項目 悪い
52味、良い評価 味、悪い評価7
47香り、良い評価 香り 香り、悪い評価9
40濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価10
46価格、良い評価 価格 価格、悪い評価7
36デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価11
※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
東北泉の口コミ情報・感想
[1946] 純米 オクトーバ
スッキリで雑味無く、重み、甘味ある。
少し重すぎ?
(2007年10月09日 16時54分33秒)
[1740] 純米酒。丁寧だな〜 マッチョスナフキン
最近遊佐町に行ったとき、フツーにコンビニに置いてあった(笑)ので飲んでみました。
「あっ、うまい!」
とおもわず声に出してました。久しぶりに丁寧な仕事だな〜と思わせる、大満足の良いお酒に出会えました。あ、コクがいいですね。
値段もお手頃。
今度は燗酒で飲んでみます。
瑠璃色の海も生酒でたころに飲んでみたいス。
(2007年05月17日 17時34分05秒)
[269] 純米 酒魚菜 なべ駒
冷でも燗でもおいしくいただけました。万人向けだと思います。
(2004年02月27日 11時56分10秒)
[268] 山田錦 純米 生 酒魚菜 なべ駒
15BY今年は抜群の出来でしたね〜。バランス良し。
(2004年02月27日 11時54分52秒)