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丹沢山

丹沢山のデータ
名前 丹沢山
読み たんざわさん
蔵元 川西屋酒造店  [この蔵元のデータ]
〒258-0113
神奈川県足柄上郡山北町山北250
TEL 0465-75-0009 / FAX 0465-75-0588
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丹沢山のお酒
丹沢山 大吟醸 丹沢の華
種類大吟醸
原料米播州山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
日本酒度+5
酸度1.2
アルコール17〜18%
杜氏上川 修(南部杜氏)
丹沢山 大吟醸 丹沢の華丹沢山 大吟醸 丹沢の華
丹沢山 吟醸造り 純米吟醸
種類純米吟醸
原料米播州山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
日本酒度+3.5
酸度1.6
アルコール15〜16%
杜氏上川 修(南部杜氏)
丹沢山 吟醸造り 純米吟醸丹沢山 吟醸造り 純米吟醸
丹沢山 たれくちの酒 純米酒
種類純米酒
原料米若水
精米歩合55%
日本酒度+4
アルコール17〜18%
杜氏上川 修(南部杜氏)
丹沢山 たれくちの酒 純米酒丹沢山 たれくちの酒 純米酒
丹沢山 たれくちの酒 純米酒
丹沢山 たれくちの酒 手造り
種類吟醸生酒
原料米五百万石
精米歩合50%
日本酒度+2
アルコール18〜19%
杜氏上川 修(南部杜氏)
丹沢山 たれくちの酒 手造り丹沢山 たれくちの酒 手造り
丹沢山 しぼりたて生 純米酒
種類純米吟醸 生酒
原料米若水
精米歩合55%
日本酒度+3
アルコール17〜18%
杜氏上川 修(南部杜氏)
丹沢山 しぼりたて生 純米酒丹沢山 しぼりたて生 純米酒
丹沢山 ひやおろし 純米酒
種類純米吟醸 生酒
原料米若水
精米歩合55%
日本酒度+3.5
酸度1.6
アルコール16〜17%
杜氏上川 修(南部杜氏)
丹沢山 ひやおろし 純米酒丹沢山 ひやおろし 純米酒
丹沢山 しぼりたて生 手造り
種類吟醸生酒
原料米五百万石
精米歩合50%
日本酒度+4
アルコール18〜19%
杜氏上川 修(南部杜氏)
丹沢山 しぼりたて生 手造り丹沢山 しぼりたて生 手造り
丹沢山 特別純米酒
種類特別純米酒
原料米阿波山田錦(徳島県産)
精米歩合65%
使用酵母9号系
日本酒度+6
酸度1.9
アルコール16〜17%
杜氏上川 修(南部杜氏)
丹沢山 特別純米酒
丹沢山 純米酒 信州美山錦
種類純米酒
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度2.0
アルコール16〜17%
杜氏上川 修(南部杜氏)
丹沢山 純米酒 信州美山錦丹沢山 純米酒 信州美山錦
丹沢山 純米酒 信州美山錦丹沢山 純米酒 信州美山錦
丹沢山 ひやおろし 手造り
種類吟醸酒
原料米阿波山田錦(徳島県産)
精米歩合55%
使用酵母9号系
日本酒度+6.0
酸度1.6
アルコール16〜17%
杜氏上川 修(南部杜氏)
丹沢山 ひやおろし 手造り丹沢山 ひやおろし 手造り
丹沢山 純米吟醸 越後五百万石
種類純米吟醸
原料米五百万石(新潟県産)
精米歩合50%
使用酵母9号系
日本酒度+2.5
酸度2.0
アルコール15〜16%
杜氏上川 修(南部杜氏)
丹沢山 純米吟醸 越後五百万石
丹沢山 純米酒 足柄若水
種類純米酒
原料米若水(神奈川県産)
精米歩合55%
使用酵母9号系
日本酒度+2
酸度1.9
アルコール15〜16%
杜氏上川 修(南部杜氏)
丹沢山 純米酒 足柄若水丹沢山 純米酒 足柄若水
丹沢山 純米酒 足柄若水丹沢山 純米酒 足柄若水
丹沢山 吟醸造り 純米酒
種類純米酒
原料米若水(神奈川県産)
精米歩合55%
日本酒度+1
酸度1.6
アルコール15〜16%
杜氏上川 修(南部杜氏)
丹沢山 吟醸造り 純米酒丹沢山 吟醸造り 純米酒
丹沢山 吟醸造り 純米酒
丹沢山 吟醸造り 手造り
種類吟醸
原料米五百万石他
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.7
アルコール15〜16%
杜氏上川 修(南部杜氏)
丹沢山 吟醸造り 手造り丹沢山 吟醸造り 手造り
丹沢山 吟醸造り 手造り
丹沢山 本醸造り 手造り
種類本醸造
原料米美山錦他
精米歩合58%
日本酒度+2
酸度1.4
アルコール15〜16%
杜氏上川 修(南部杜氏)
丹沢山 本醸造り 手造り丹沢山 本醸造り 手造り
丹沢山 本醸造り 手造り丹沢山 本醸造り 手造り
丹沢山の評価
良い 評価項目 悪い
58味、良い評価 味、悪い評価10
52香り、良い評価 香り 香り、悪い評価9
53濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価11
34価格、良い評価 価格 価格、悪い評価45
40デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価16
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