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信濃錦

信濃錦のデータ
名前 信濃錦
読み しなのにしき
蔵元 宮島酒店  [この蔵元のデータ]
〒396-0021
長野県伊那市大字伊那3629-1
TEL 0265-78-3008 / FAX 0265-78-9492
http://www.miyajima.net/
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信濃錦の評価
良い 評価項目 悪い
30味、良い評価 味、悪い評価13
25香り、良い評価 香り 香り、悪い評価15
23濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価14
23価格、良い評価 価格 価格、悪い評価16
24デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価12

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信濃錦の口コミ情報・感想
[2731] スパークリング大自然
アルコール度 17.3%
日本酒度 -2〜±0
酸度 1.8
アミノ酸度 1.4
原料米 美山錦(長野)
精米歩合 掛米・麹 56・56
酵母 アルプス酵母
製造2008.2 瓶詰め2008.5

瓶詰め後時間たちすぎの為正当な評価ではないかもしれないが・・・
旨みなし、香りなし、ただスパークリングであるだけ。
明後日残りを飲んで再評価するつもりだが、
スパークリングでは一番がっかりさせられた。
販売店に問題ありかも。
たのむぜ、百名山!!


やすみつくん (2008年08月31日 18時36分31秒)
[1936] 本醸造
旨いが、味が強すぎで減点。
オクトーバ (2007年10月09日 16時08分27秒)
[202] かなりうまい
ここのお酒は値段が上がるにつれて劇的に美味しくなります。量を飲むなら一瓢、いい感じに酔いたいなら酌、お祝い事には、極稀を贈る、秘すれば花、などなど、ぜひ一度飲んでいただきたい。辛口のお酒です。上のクラスのお酒は感動すること間違いなしですよ。
せしろむ (2004年02月06日 00時14分06秒)