| 華鳩のお酒 |
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| 華鳩 貴醸酒 20年熟成 大古酒 | |
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| 華鳩 貴醸酒 16年熟成 大古酒 | | 種類 | 古酒 | | 原料米 | 中生新千本 | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | -42.5 | | アルコール | 16〜17% |
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| 華鳩 貴醸酒 10年熟成 大古酒 | | 種類 | 古酒 | | 原料米 | 中生新千本 | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | -42 | | 酸度 | 3.6 | | アルコール | 16〜17% |
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| 華鳩 貴醸酒 8年熟成 大古酒 | | 種類 | 古酒 | | 原料米 | 中生新千本 | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | -44 | | アルコール | 16.8% |
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| 華鳩 貴醸酒 7年熟成 大古酒 | | 種類 | 古酒 | | 原料米 | 中生新千本 | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | -44 | | アルコール | 16〜17% |
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| 華鳩 純米大吟醸 山田錦 | | 種類 | 純米大吟醸 | | 原料米 | 山田錦(兵庫県吉川町特A地区産) | | 精米歩合 | 35% | | 日本酒度 | +3.5 | | アルコール | 16.1% |
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| 華鳩 貴醸酒 オーク樽貯蔵 | | 種類 | 古酒 | | 原料米 | 中生新千本 | | 精米歩合 | 65% | | 使用酵母 | 9号系 | | 日本酒度 | -48 | | 酸度 | 3.1 | | アルコール | 17.3% |
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| 華鳩 貴醸酒 醞 | | 読み | しおり | | 種類 | 古酒 | | 原料米 | 中生新千本 | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | -44 | | 酸度 | 3.5 | | アルコール | 16〜17% |
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| 華鳩 貴醸酒 NOUVEAU | | 種類 | 貴醸酒 | | 原料米 | 中生新千本 | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | -40.0 | | 酸度 | 4.5 | | アルコール | 15〜16% |
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| 華鳩 大吟醸 清盛 | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 八反、こいおまち | | 精米歩合 | 50% | | 使用酵母 | せとうち21広島酵母 | | 日本酒度 | +5 | | 酸度 | 1.05 | | アルコール | 16% |
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| 華鳩 無垢之酒 | | 読み | むくのさけ | | 種類 | 純米吟醸 生原酒 | | 原料米 | 八反錦 | | 精米歩合 | 麹米:50%、掛米:55% | | 使用酵母 | せとうち21広島酵母 | | 日本酒度 | +3 | | 酸度 | 1.2 | | アルコール | 16.6% |
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| 華鳩 純米吟醸 | |
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| 華鳩 にごり酒 | |
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| 華鳩 上撰 | |
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| 華鳩 貴醸酒 はなハート | | 種類 | 貴醸酒 | | 原料米 | 中生新千本 | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | -28 | | アルコール | 9.8% |
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| 華鳩 辛口 | | 種類 | 特別本醸造 | | 原料米 | 中生新千本 | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | +8 | | 酸度 | 1.3 | | アルコール | 15〜16% |
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