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秩父錦の銘柄データ・口コミ
秩父錦の商品

●秩父錦

秩父錦のデータ
名前秩父錦
読みちちぶにしき
蔵元矢尾本店  [この蔵元のデータ]
〒368-0054
埼玉県 秩父市別所1432
TEL 0494-22-8787 / FAX 0494-22-8833
http://www.yao.co.jp/

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秩父錦のお酒
秩父錦 特撰 大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦（兵庫県産）
精米歩合35%
日本酒度+3
酸度1.4
アミノ酸度1.1
アルコール16.2%
秩父錦 大吟醸 金賞受賞酒
種類大吟醸
原料米山田錦（兵庫県産）
精米歩合35%
日本酒度+3
酸度1.3
アミノ酸度0.9
アルコール17〜18%
秩父錦 純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.7
アミノ酸度1.4
アルコール16.2%
秩父錦 大吟醸
種類大吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.4
アミノ酸度1.2
アルコール16.2%
秩父錦 吟醸酒 升屋利兵衛
種類吟醸酒
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.5
アミノ酸度1.4
アルコール15.2%
秩父錦 本醸造 原酒
種類本醸造
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.8
アミノ酸度1.7
アルコール18.8%
秩父錦 純米酒 秩父米
種類純米酒
原料米キヌヒカリ
精米歩合60%
日本酒度±0
酸度1.8
アミノ酸度1.2
アルコール15%
秩父錦 特別純米酒
種類特別純米酒
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.5
アミノ酸度1.4
アルコール15%
秩父錦 きりっと極辛
原料米豊錦
精米歩合68%
日本酒度+10
酸度1.7
アミノ酸度1.3
アルコール15.8%
秩父錦 さわやか甘口
種類純米酒
原料米朝の光
精米歩合60%
日本酒度-8
酸度2.1
アミノ酸度2.1
アルコール15.2%
秩父錦 本醸造
種類本醸造
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.4
アミノ酸度1.3
アルコール15%
秩父錦 本醸造 辛口
種類本醸造
原料米朝の光
精米歩合60%
日本酒度+7
酸度1.6
アミノ酸度1.3
アルコール15%
秩父錦 荒しぼり 濁り酒
種類にごり酒
原料米朝の光
精米歩合68%
日本酒度-10
酸度1.9
アミノ酸度2.1
アルコール15%

秩父錦の評価
良い評価項目悪い
41味、良い評価味味、悪い評価13
35香り、良い評価香り香り、悪い評価12
38濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価12
41価格、良い評価価格価格、悪い評価9
32デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価10

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秩父錦の口コミ情報・感想
[649] 秩父錦特別純米
精米60％、度数14〜15％、醸造17.1
立ち、含みともに香りがやや難
甘酸っぱい味わいが中々良い、口当たりの良い酒。
綺麗さはないが味わいのある酒という印象。
酔いどれ清兵衛　（2005年02月23日 02時01分18秒）
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[548] ヽ(゜◇゜ )ノヽ( ゜◇゜)ノ
蕎麦屋に置いてあった「純米」を飲みました。その店では燗のお勧めにはなっていませんでしたが、温燗で飲んだところ、その香りに驚きました。吟醸酒の域。個人的には吟醸香の強いお酒はあまり好きではなかったのですが、これには参った。
新八　（2004年11月18日 22時47分12秒）
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