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秩父錦

秩父錦のデータ
名前 秩父錦
読み ちちぶにしき
蔵元 矢尾本店  [この蔵元のデータ]
〒368-0054
埼玉県秩父市大字別所字久保ノ入1432
TEL 0494-22-8787 / FAX 0494-22-8833
http://www.yao.co.jp/
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秩父錦のお酒
秩父錦 特撰 大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
日本酒度+3
酸度1.4
アミノ酸度1.1
アルコール16.2%
【秩父錦】特選大吟醸本桐木箱入り(1800ml)
秩父錦 大吟醸 金賞受賞酒
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
日本酒度+3
酸度1.3
アミノ酸度0.9
アルコール17〜18%
秩父錦【大吟醸 金賞受賞酒】(720ml)
秩父錦 純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.7
アミノ酸度1.4
アルコール16.2%
【秩父錦】純米大吟醸(1800ml)
秩父錦 大吟醸
種類大吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.4
アミノ酸度1.2
アルコール16.2%
【秩父錦】大吟醸(1800ml)【秩父錦】大吟醸(720ml)
秩父錦 吟醸酒 升屋利兵衛
種類吟醸酒
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.5
アミノ酸度1.4
アルコール15.2%
【秩父錦】吟醸酒「升屋利兵衛」(1800ml)【秩父錦】吟醸酒「升屋利兵衛」(720ml)
秩父錦 本醸造 原酒
種類本醸造
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.8
アミノ酸度1.7
アルコール18.8%
【秩父錦】本醸造「原酒」(720ml)
秩父錦 特別純米酒
種類特別純米酒
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.5
アミノ酸度1.4
アルコール15%
【秩父錦】特別純米酒「グリーン」(1800ml)【秩父錦】特別純米酒「グリーン」(720ml)
秩父錦 純米酒 秩父米
種類純米酒
原料米キヌヒカリ
精米歩合60%
日本酒度±0
酸度1.8
アミノ酸度1.2
アルコール15%
【秩父錦】純米酒「秩父米」」(1800ml)【秩父錦】純米酒「秩父米」」(720ml)
秩父錦 きりっと極辛
原料米豊錦
精米歩合68%
日本酒度+10
酸度1.7
アミノ酸度1.3
アルコール15.8%
【秩父錦】きりっと極辛(1800ml)【秩父錦】きりっと極辛(720ml)
秩父錦 さわやか甘口
種類純米酒
原料米朝の光
精米歩合60%
日本酒度-8
酸度2.1
アミノ酸度2.1
アルコール15.2%
【秩父錦】純米酒「さわやか甘口」(1800ml)【秩父錦】純米酒「さわやか甘口」(720ml)
秩父錦 本醸造
種類本醸造
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.4
アミノ酸度1.3
アルコール15%
【秩父錦】特別本醸造「グリーン」(1800ml)【秩父錦】特別本醸造「グリーン」(720ml)
秩父錦 荒しぼり 濁り酒
種類にごり酒
原料米朝の光
精米歩合68%
日本酒度-10
酸度1.9
アミノ酸度2.1
アルコール15%
【秩父錦】にごり酒(1800ml)【秩父錦】にごり酒(720ml)
秩父錦 本醸造 辛口
種類本醸造
原料米朝の光
精米歩合60%
日本酒度+7
酸度1.6
アミノ酸度1.3
アルコール15%
【秩父錦】本醸造「辛口」(1800ml)
秩父錦の評価
良い 評価項目 悪い
26味、良い評価 味、悪い評価11
22香り、良い評価 香り 香り、悪い評価8
25濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価10
26価格、良い評価 価格 価格、悪い評価7
20デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価7
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秩父錦の口コミ情報・感想
[649] 秩父錦特別純米 酔いどれ清兵衛
精米60%、度数14〜15%、醸造17.1
立ち、含みともに香りがやや難
甘酸っぱい味わいが中々良い、口当たりの良い酒。
綺麗さはないが味わいのある酒という印象。
(2005年02月23日 02時01分18秒)
[548] ヽ(゜◇゜ )ノヽ( ゜◇゜)ノ 新八
蕎麦屋に置いてあった「純米」を飲みました。その店では燗のお勧めにはなっていませんでしたが、温燗で飲んだところ、その香りに驚きました。吟醸酒の域。個人的には吟醸香の強いお酒はあまり好きではなかったのですが、これには参った。
(2004年11月18日 22時47分12秒)