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越の白鳥こしのはくちょう

写真4枚    口コミ3件   お酒データ5件

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越の白鳥の口コミ

日本酒口コミNo.7500

令和2BY仕込み5番。精米歩合は70%.生原酒だがフレッシュ感が少なく香りも味もクセというか熟成感がある。温めると酸味とあと味の渋みが目立つ。アルコールが18%あり飲みにくい。
海の男 (2021年09月13日 19時58分00秒)

日本酒口コミNo.2687

このお酒は夏期限定酒です。
香りはフルーティー、そして軽快!
大吟醸と純米吟醸のブレンドされた珍しいお酒です。
日本酒の伝統は素晴しい!
しかしその伝統を守りながらも、
既成概念に囚われず、新しい事に挑戦する!
今の日本酒にはそれも必要かと思います。
まずは、四の五の言わずお試しあれ!

越後のちりめん問屋 (2008年07月25日 23時00分59秒)

日本酒口コミNo.2427

蔵元と取引のある酒屋に特別に取り寄せてもらいました。 すーっとした辛口の香り。 甘味も旨味も抑えています。 辛口で、とにかくキレがいい。 蔵元の話によれば、純米酒は売る気がなく、勉強のためだそうです。 だから、淡麗辛口本醸造酒のような味造りです。 でも、アル添酒にありがちな白糠糖化液によるベッタリ感はありません。 新潟県には97の蔵元がありますが、田舎に住む人達は県内でも遠くにある小さな蔵元の酒は手に入らないそうです。 まさに地酒! 東京の人達は日本中の酒が飲めて幸せですね。
やまおか しろう (2008年04月07日 02時09分34秒)

越の白鳥の投票

越の白鳥の投票
良い評価項目悪い
14味、良い評価味、悪い評価5
14香り、良い評価香り香り、悪い評価4
13濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価5
13価格、良い評価価格価格、悪い評価3
11デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価2

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
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越の白鳥が好きな人が 2人 います

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越の白鳥のお酒
越の白鳥
吟醸 豊麗潤酒
種類大吟醸と純米吟醸を50:50でブレンド
日本酒度+3.0
アルコール15.5%
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越の白鳥
純米吟醸 秘伝仕込み
種類純米吟醸
原料米五百万石(地元契約栽培)
精米歩合麹:50%、掛:55%
日本酒度-2.0
アルコール16.4%
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越の白鳥
辛口にごり酒
種類にごり 原酒
日本酒度+4.0
アルコール19.6%
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越の白鳥
特別本醸造 高嶺錦
種類特別本醸造
原料米高嶺錦
精米歩合麹:55%、掛:60%
日本酒度+6.5
アルコール16.5%
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越の白鳥
本仕込み
原料米五百万石、一般米
精米歩合65%
日本酒度+5.0
アルコール15.5%
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新潟第一酒造「越の白鳥」純米吟醸 秘伝仕込み720ml

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越の白鳥 特別純米 仕込み16号 無濾過原酒 1800ml 2022年11月詰め 日本酒 御中元 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品 セール

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越の白鳥の蔵元
酒蔵情報

新潟第一酒造にいがただいいちしゅぞう

〒942-0315
新潟県 上越市浦川原区 横川660

TEL 025-599-2236  FAX 025-599-2237

http://www.sake-hakuchou.com/

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