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町田酒造

町田酒造のデータ
名前町田酒造
読みまちだしゅぞう
蔵元 町田酒造店(群馬県前橋市)  [この蔵元の銘柄]
〒379-2122 群馬県 前橋市駒形町65
TEL 027-266-0052 / FAX 027-266-0779
http://www.seiryo-sake.co.jp/

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写真
61さん
(2017年11月06日 20時33分40秒)
61さん
(2017年01月13日 23時04分29秒)

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町田酒造のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
町田酒造
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
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町田酒造
特別純米酒
種類特別純米酒
原料米五百万石(新潟県産)
精米歩合55%
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町田酒造
純米 60
種類特別純米酒
原料米若水(群馬県産)
精米歩合60%
使用酵母協会9号
日本酒度+3
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-1.01
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.6
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
杜氏町田 恵美
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町田酒造の評価
良い評価項目悪い
39味、良い評価味、悪い評価6
38香り、良い評価香り香り、悪い評価5
37濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価8
38価格、良い評価価格価格、悪い評価6
31デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価6

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町田酒造の口コミ情報
日本酒口コミNo.3495
純米60 若水
「若水」という米を使用したものをいただいたのは初めてでした。
濃厚な味わいでコクもある。米の旨甘味も充分に味わえる。
でも、含み香がアルコール感たっぷりで少々微妙。
燗をつけるとややマイルドになる様子。燗向きだと思います。
麹屋 (2010年05月14日 18時55分19秒)
日本酒口コミNo.3494
純米吟醸50 無濾過 生詰 山田錦
山田錦のふくよかな味わいが良く出ていると思います。
後味に感じる苦味と渋味も嫌味がなく、
こちらもキレイさを感じさせる仕上がり。
含み香と甘味、酸味の溶け込み具合が旨味に拍車をかけてます。
かなり良いと思います。
麹屋 (2010年05月14日 18時46分46秒)
日本酒口コミNo.3493
特別純米55 無濾過 生詰
飲み口からのど越しまで一辺倒な感じはあるが、
飲みやすく食事を引き立ててくれる印象。
五百万石の柔らかさをキレイに仕上げた感じです。
香は品があって穏やか。
個人的にはインパクトがもう少しあってもいいかな〜と思います。
これからまだまだ伸びそうな蔵です。
麹屋 (2010年05月14日 18時42分59秒)
日本酒口コミNo.3074
特別純米55 生詰原酒
五百万石55%の一回火入れ、新しいものでした。
青林檎のような香りはするのですが、僅かです。
腰が弱く、甘みが浮いていました。
とても飲みやすい感じで、こういうのが好みの方もいらっしゃるでしょうが、個人的には好みじゃなかったです。
エル・ドゥロ (2009年04月25日 08時15分50秒)
日本酒口コミNo.2075
純米吟醸 町田酒造50 (無濾過中取り生貯)
さけあきんどさんに紹介していただき、購入。
香りは軽い吟醸香も気になるほどではない。
で、一口飲む。すーっと入っていってしまう!!
こりゃ何だ?
おいしーい魔法の液体?
ほんのり甘みある旨口で、どんどん飲めてしまう。
山田錦の押しが強すぎず、瑞々しさと癒しが絶妙のバランスで混在。
値段も安い!素晴らしい!!蔵元とさけあきんどさんに感謝!!
 
追記:少量残して1週間後に飲んだが、やや滑らかな味わいが損なわれた感じ。
開栓したら早めに飲むべし。
bogeyman (2008年01月06日 18時38分33秒)

町田酒造が好きな人

bogeyman スナフキン 麹屋 ガット たいつまん 61 リファニー 

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