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萬寿鏡

萬寿鏡のデータ
名前 萬寿鏡
読み ますかがみ
蔵元 マスカガミ  [この蔵元のデータ]
〒959-1355
新潟県加茂市若宮町1-1-32
TEL 0256-52-0041 / FAX 0265-41-4144
http://www.masukagami.co.jp/
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萬寿鏡のお酒
萬寿鏡 大吟醸 無濾過原酒 しずく
精米歩合40%
アルコール17〜18%
萬寿鏡 純米大吟醸(赤函)
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+3
酸度1.7
アルコール16〜17%
萬寿鏡 純米大吟醸(赤函)萬寿鏡 純米大吟醸(赤函)
萬寿鏡 純米大吟醸 甕貯蔵(緑函)
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+3
酸度1.7
アルコール16〜17%
備考毎年3月発売の数量限定品
萬寿鏡 純米大吟醸 甕貯蔵(緑函)
萬寿鏡 大吟醸 蔵之主
読みくらのぬし
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+3
酸度1.4
アルコール17〜18%
萬寿鏡 大吟醸 蔵之主萬寿鏡 大吟醸 蔵之主
萬寿鏡 大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+5
酸度1.3
アルコール16〜17%
萬寿鏡 大吟醸萬寿鏡 大吟醸
萬寿鏡 大吟醸萬寿鏡 大吟醸
萬寿鏡 純米吟醸 吟撰
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度±0
酸度1.5
アルコール16〜17%
萬寿鏡 純米吟醸 吟撰萬寿鏡 純米吟醸 吟撰
萬寿鏡 純米吟醸 吟撰萬寿鏡 純米吟醸 吟撰
萬寿鏡 特別純米酒 大甕貯蔵酒 一年寝太郎
種類特別純米酒
原料米五百万石
精米歩合麹米60%、掛米55%
使用酵母協会701号
日本酒度+1
酸度1.5
アルコール15〜16%
萬寿鏡 特別純米酒 大甕貯蔵酒 一年寝太郎萬寿鏡 特別純米酒 大甕貯蔵酒 一年寝太郎
萬寿鏡 特別純米酒 大甕貯蔵酒 一年寝太郎萬寿鏡 特別純米酒 大甕貯蔵酒 一年寝太郎
萬寿鏡 純米吟醸 じぶんどき
種類純米吟醸
精米歩合麹米60%、掛米50%
アルコール15〜16%
萬寿鏡 純米吟醸 じぶんどき
萬寿鏡 特別本醸造 原酒生詰 ひやおろし
種類特別本醸造原酒
精米歩合麹米60%、掛米55%
アルコール19〜20%
備考秋季期間限定販売品(9月中旬頃〜12月末)
萬寿鏡 特別本醸造 無濾過生原酒 しぼりたて
種類特別本醸造原酒
原料米ゆきの精
精米歩合麹米60%、掛米55%
日本酒度+4
酸度1.6
アルコール19〜20%
備考販売期間限定品(1月頃〜4月末)
萬寿鏡 特別本醸造 無濾過生原酒 しぼりたて萬寿鏡 特別本醸造 無濾過生原酒 しぼりたて
萬寿鏡 吟醸 じぶんどき
種類吟醸
原料米五百万石
精米歩合麹米60%、掛米50%
日本酒度+3
酸度1.4
アルコール15〜16%
萬寿鏡 吟醸 じぶんどき萬寿鏡 吟醸 じぶんどき
萬寿鏡 特別純米酒
種類特別純米酒
原料米五百万石、ゆきの精
精米歩合麹米60%、掛米55%
日本酒度+1
酸度1.8
アルコール15〜16%
萬寿鏡 特別純米酒萬寿鏡 特別純米酒
萬寿鏡 特別純米酒萬寿鏡 特別純米酒
萬寿鏡 特別本醸造
種類特別本醸造
原料米五百万石、ゆきの精
精米歩合麹米60%、掛米55%
日本酒度+2
酸度1.5
アルコール15〜16%
萬寿鏡 特別本醸造萬寿鏡 特別本醸造
萬寿鏡 特別本醸造萬寿鏡 特別本醸造
萬寿鏡 生貯蔵酒
精米歩合60%
アルコール14〜15%
萬寿鏡 清酒
種類普通酒
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.8
アルコール15〜16%
萬寿鏡 清酒
萬寿鏡 甕浪漫 大吟醸
読みかめろまん
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+2
アルコール15〜16%
萬寿鏡 甕浪漫 大吟醸萬寿鏡 甕浪漫 大吟醸
萬寿鏡 甕浪漫 特別純米酒
種類特別純米酒
原料米五百万石
精米歩合麹米60%、掛米55%
日本酒度+1
アルコール15〜16%
萬寿鏡 甕浪漫 特別純米酒萬寿鏡 甕浪漫 特別純米酒
萬寿鏡 甕浪漫 特別本醸造
種類特別本醸造
精米歩合麹米60%、掛米55%
アルコール15〜16%
萬寿鏡 甕宝来
読みかめほうらい
種類特別純米酒
精米歩合麹米60%、掛米55%
アルコール17〜18%
萬寿鏡 甕覗
読みかめのぞき
種類特別本醸造
原料米五百万石、ゆきの精
精米歩合麹米60%、掛米55%
日本酒度+6
酸度1.4
アルコール17〜18%
萬寿鏡 甕覗萬寿鏡 甕覗
萬寿鏡 甕覗萬寿鏡 甕覗
萬寿鏡 甕爽々
読みかめそうそう
種類生貯蔵酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.5
アルコール17〜18%
備考毎年5月から9月までの夏季限定販売
萬寿鏡 甕爽々萬寿鏡 甕爽々
萬寿鏡 甕爽々萬寿鏡 甕爽々
萬寿鏡 こなから
種類特別純米酒
原料米五百万石
精米歩合麹米60%、掛米55%
日本酒度+1
アルコール15〜16%
備考「こなから」とは二合半のこと。
萬寿鏡 こなから萬寿鏡 こなから
萬寿鏡 こなから
萬寿鏡 Hanako
種類純米吟醸酒
精米歩合麹米60%、掛米50%
アルコール15〜16%
萬寿鏡 Taro
種類吟醸酒
精米歩合麹米60%、掛米50%
アルコール15〜16%
萬寿鏡の評価
良い 評価項目 悪い
39味、良い評価 味、悪い評価7
29香り、良い評価 香り 香り、悪い評価10
32濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価7
33価格、良い評価 価格 価格、悪い評価7
33デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価4
※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
萬寿鏡の口コミ情報・感想
[2319] 特別純米 all that jazz
平均精米歩合55%と高精白による酒造りを行っている。すっきりした味わいとまろやかな旨味を持った、女性にも飲みやすい酒。
(2008年03月19日 22時38分40秒)
[1535] 萬寿鏡 清酒(普通酒) こけこっこ
いわゆる淡麗辛口とはちょいと違う気がする。
変わった癖があるが嫌味な物ではない。これが旨みなのかな。
キレは良く、そしてすっきりもしているが味わいもある。
価格も安く毎日の晩酌には有る意味贅沢な印象。

普通酒ではあるが精米歩合60%だそうです。
本当に普通酒の造りなのか疑問。

(2007年01月08日 20時01分53秒)
[733] 甕爽々 サム Ev2
ほんのりと麹香がする辛口です。
生貯なんですが、
ぬる燗で飲ったのが一番旨かったです。

お酒をすくう柄杓が竹を模したプラ成形なのが残念です。
(2005年03月20日 16時47分03秒)
[563] 吟醸じぶんどき  酔いどれ清兵衛
牡蠣の味噌鍋とあわせて常温で頂きました。
昨今の華やかな吟醸香を求めて買うとちょっと拍子抜けします。単品だとパッとしない印象ですが、料理との相性は非常に良いですね。
香りが控えめなのも此処では好印象
やや強めの甘味が料理の塩を引き立てて、程よい辛味が口の内をリセットしてくれます。
情報無しで買ったのですが、なるほど蔵元、的を得た解説に納得の一品でした。

(以下蔵元HPより引用)
香りをひかえめにし、晩酌時のつまみとの相性を考えて造られた
飲み飽きしにくい味重視の吟醸酒。
(2004年12月15日 02時02分10秒)