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勝駒の基本情報

勝駒の基本情報
銘柄名

勝駒かちこま

[勝駒のお酒一覧]

酒蔵名

清都酒造場きよとしゅぞうじょう

[清都酒造場の銘柄一覧]

住所
〒933-0917
富山県 高岡市 京町12-12

TEL 0766-22-0557    FAX 0766-25-0557

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勝駒のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
勝駒
大吟醸 特吟
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母金沢酵母
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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勝駒
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母金沢酵母
日本酒度+4
酸度1.3
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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勝駒
大吟醸 生酒
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母金沢酵母
日本酒度+4
酸度1.2
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.8%
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勝駒
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%以下
アルコール15~16%
杜氏川原康義(能登杜氏)
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勝駒
純米吟醸 生酒
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
使用酵母金沢酵母
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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勝駒
純米酒
種類純米酒
原料米五百万石(富山県産)
精米歩合50%
使用酵母金沢酵母
日本酒度+3
酸度1.3
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
杜氏川原康義(能登杜氏)
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勝駒
純米酒 生酒
種類純米酒
原料米五百万石(富山県産)
精米歩合50%
使用酵母金沢酵母
日本酒度+3
酸度1.3
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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勝駒
しぼりたて かちこま
種類普通酒
原料米五百万石
日本酒度+4.5
酸度1.35
甘辛度
(参考)
-0.39
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.69
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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勝駒
特別本醸造 本仕込
種類特別本醸造
原料米五百万石(富山県産)
精米歩合55%
使用酵母金沢酵母
日本酒度+3
酸度1.3
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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勝駒
特別本醸造 本仕込 生酒
種類特別本醸造
原料米五百万石(富山県産)
精米歩合55%
使用酵母金沢酵母
日本酒度+5
酸度1.4
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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勝駒
上撰
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勝駒
酉印
種類普通酒
精米歩合65%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
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